Pendahuluan
Hello, Sobat SinarNarasi! Siapa yang tidak kenal dengan seblak? Makanan khas Indonesia yang kini semakin populer karena kelezatannya yang bikin ketagihan. Seblak terdiri dari berbagai varian seperti seblak ceker, seblak mie, dan seblak basah. Nah, pada kesempatan kali ini, Sobat SinarNarasi akan diberikan resep cara bikin seblak yang nikmat dan gurih. Tidak perlu jauh-jauh mencari seblak di warung-warung, yuk kita bikin sendiri di rumah!
Bahan-bahan
Sebelum memulai, pastikan Sobat SinarNarasi sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:- Mie instan (pilih jenis mie yang Sobat SinarNarasi sukai)- Kerupuk (pilih jenis kerupuk yang disukai)- Telur- Daging ayam atau sapi- Sayuran seperti kol, sawi, wortel, dan tomat- Bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, garam, dan saus tomatSemua bahan tersebut bisa Sobat SinarNarasi beli di supermarket atau pasar terdekat.
Langkah Pertama
Pertama-tama, rebus mie instan yang sudah dipilih sesuai petunjuk pada kemasannya. Jangan lupa tambahkan sedikit minyak agar mie tidak lengket. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
Langkah Kedua
Selanjutnya, potong sayuran seperti kol, sawi, wortel, dan tomat sesuai selera. Potong daging ayam atau sapi menjadi dadu kecil.
Langkah Ketiga
Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelah itu, masukkan daging ayam atau sapi dan tumis hingga matang.
Langkah Keempat
Tambahkan sayuran yang sudah dipotong dan tumis hingga layu.
Langkah Kelima
Tambahkan mie instan yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata.
Langkah Keenam
Kocok telur terlebih dahulu. Setelah itu, masukkan telur ke dalam wajan dan aduk-aduk sampai tercampur dengan mie dan sayuran.
Langkah Ketujuh
Tambahkan sedikit air dan aduk rata. Setelah itu, masukkan kerupuk dan bumbu-bumbu seperti cabai, garam, dan saus tomat.
Langkah Kedelapan
Masak seblak hingga matang dan air menyusut. Aduk rata dan seblak siap disajikan.
Penutup
Itulah resep cara bikin seblak yang nikmat dan gurih. Sobat SinarNarasi dapat menambahkan bahan lain yang disukai, seperti tahu, bakso, atau jamur. Selamat mencoba! Jangan lupa untuk mencicipi seblak buatan Sobat SinarNarasi sendiri dan rasakan betapa nikmatnya seblak yang dibuat sendiri di rumah.
Kesimpulan
Bikin seblak di rumah tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan sederhana dan resep yang tepat, Sobat SinarNarasi dapat membuat seblak yang nikmat dan gurih. Selain itu, Sobat SinarNarasi juga dapat menyesuaikan bahan dan rasa sesuai selera. Apalagi di masa pandemi ini, membuat makanan sendiri di rumah dapat menghemat biaya dan lebih aman dari segi kesehatan. Yuk, cobain resep bikin seblak ini!