Cara Memasak Gurame Asam Manis

Hello Sobat SinarNarasi, siapa yang tidak kenal dengan gurame asam manis? Salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat populer dan nikmat ini selalu menjadi andalan di restoran-restoran dan rumah-rumah makan di seluruh Indonesia.

Gurame asam manis memiliki citarasa yang sangat khas dan pastinya tidak ada yang bisa menolaknya. Dengan bumbu yang kaya dan bercita rasa asam manis, gurame asam manis layaknya menjadi makanan wajib bagi para pecinta kuliner di Indonesia.

Berikut ini adalah cara membuat gurame asam manis yang bisa Sobat SinarNarasi coba di rumah:

1. Siapkan satu ekor ikan gurame yang sudah dikeringkan dan bersihkan dengan air mengalir

2. Lumuri ikan dengan garam hingga merata dan diamkan selama 15 menit

3. Goreng ikan dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang dan kering

4. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu tambahkan cabai merah dan tomat yang telah diiris tipis-tipis

5. Masukkan kecap manis, saus tomat, saus cabai, gula pasir, dan air secukupnya ke dalam tumisan dan aduk hingga merata

6. Setelah bumbu matang, masukkan ikan gurame yang telah digoreng tadi ke dalam panci, lalu aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging ikan

7. Tambahkan sedikit air jika terlalu kental dan masak hingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging ikan

8. Angkat ikan gurame asam manis dari panci dan sajikan selagi masih hangat

Kelezatan Gurame Asam Manis

Tidak hanya enak, gurame asam manis juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Salah satunya adalah kandungan protein yang cukup tinggi di dalam ikan gurame ini. Protein sangat penting bagi tubuh kita untuk menjaga kesehatan otot dan tulang kita.

Selain itu, kandungan omega-3 yang tinggi di dalam ikan gurame juga sangat baik untuk kesehatan jantung. Omega-3 dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.

Tidak hanya itu, bumbu-bumbu yang digunakan dalam gurame asam manis juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Bawang putih misalnya, memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh kita.

Jadi, tidak salah jika gurame asam manis merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat disukai oleh banyak orang. Rasanya yang enak dan manfaatnya yang baik untuk kesehatan tubuh kita, membuat gurame asam manis menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan sebagai menu makanan sehari-hari.

Inilah Cara Menghidangkan Gurame Asam Manis dengan Sempurna

Setelah selesai memasak gurame asam manis, kita juga harus memperhatikan cara menghidangkannya agar tampilannya menjadi lebih menarik dan menggugah selera. Berikut ini adalah cara menghidangkan gurame asam manis dengan baik:

1. Letakkan ikan gurame asam manis di atas piring saji

2. Taburkan daun ketumbar dan irisan bawang putih di atas ikan gurame tadi

3. Siapkan irisan cabai merah dan tomat sebagai pelengkap di atas piring saji

4. Sajikan gurame asam manis selagi masih hangat dan nikmati selagi masih segar

Kesimpulan

Dari artikel ini kita bisa mengetahui bahwa gurame asam manis merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat enak dan populer. Cara memasaknya yang mudah dan bahan-bahannya yang mudah didapat membuat gurame asam manis menjadi salah satu menu makanan wajib bagi para pecinta kuliner di Indonesia.

Tidak hanya itu, kandungan nutrisi yang baik di dalam gurame asam manis juga sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba memasak dan menyantap gurame asam manis di rumah.

Selamat mencoba memasak Gurame Asam Manis, Sobat SinarNarasi!