Resep Brownies Kukus yang Mudah dan Enak untuk Dicoba di Rumah

Hello Sobat SinarNarasi!

Apakah sobat ingin mencoba membuat brownies kukus yang mudah dan enak di rumah? Jika ya, artikel ini cocok untuk sobat. Brownies kukus adalah salah satu kue yang paling sering dijumpai di toko kue atau cafe. Rasanya yang lembut, manis, dan coklatnya yang kaya membuat brownies kukus menjadi salah satu kue favorit banyak orang. Untuk membuat brownies kukus yang enak, sobat perlu mengikuti beberapa resep yang mudah dan simpel. Resep brownies kukus yang kami berikan kali ini mudah diikuti oleh siapa saja, bahkan oleh pemula sekalipun. Jadi, langsung saja kita mulai dengan melihat bahan-bahan yang diperlukan dan langkah-langkahnya.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat brownies kukus, sobat harus menyiapkan bahan-bahan berikut:- 200 gram dark cooking chocolate- 100 gram mentega- 2 butir telur- 125 gram gula pasir- 100 gram tepung terigu- 1 sendok teh baking powder- 1/4 sendok teh garam- 50 gram kacang almond yang sudah dicincang kasar

Cara Membuat Brownies Kukus yang Enak

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat brownies kukus yang enak:1. Pertama-tama, sobat harus mencairkan dark cooking chocolate dan mentega dalam satu wadah dengan cara di tim. Setelah itu, aduk hingga rata.2. Selanjutnya, ambil satu wadah lain dan kocok telur dan gula hingga mengembang.3. Campurkan adonan telur dan gula ke dalam adonan coklat yang sudah dicairkan. Aduk hingga rata.4. Setelah itu, ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan coklat. Aduk kembali hingga rata.5. Tambahkan kacang almond yang sudah dicincang kasar ke dalam adonan. Aduk kembali hingga rata.6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Ratakan adonan.7. Siapkan panci kukusan dan kukus adonan brownies selama 30-35 menit.8. Setelah matang, keluarkan loyang dari kukusan dan dinginkan.9. Setelah dingin, keluarkan brownies dari loyang dan potong-potong sesuai selera.

Tips dan Trik untuk Membuat Brownies Kukus yang Enak

– Pastikan dark cooking chocolate dan mentega sudah benar-benar mencair sebelum dicampurkan dengan adonan lainnya. – Kocok telur dan gula hingga mengembang agar tekstur brownies lebih lembut.- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam agar adonan tidak menggumpal saat diaduk.- Tambahkan kacang almond untuk memberikan tekstur yang lebih renyah.- Gunakan loyang yang sesuai sehingga adonan brownies terlihat rapi dan tidak meluber keluar saat dikukus.

Penutup

Itulah resep brownies kukus yang mudah dan enak untuk sobat coba di rumah. Brownies kukus ini dapat dihidangkan sebagai camilan di pagi atau sore hari, atau bisa juga dijadikan sebagai dessert setelah makan malam. Selamat mencoba dan semoga berhasil!