Skip to content
Resep Bumbu Sate yang Bikin Ketagihan untuk Sobat SinarNarasi
Kenikmatan Sate yang Terletak pada BumbuSate adalah salah satu makanan yang diidamkan oleh banyak orang, terutama di Indonesia. Siapa yang tidak suka dengan makanan yang satu ini? Terdiri dari daging, ayam, atau bisa juga dari tempe dan tahu, sate memang sangat nikmat disantap kapan saja. Namun, yang membuat sate semakin istimewa adalah bumbunya. Bumbu sate yang pas membuat rasa sate semakin terasa lezat dan menggugah selera. Nah, Sobat SinarNarasi yang ingin membuat sate sendiri di rumah, yuk ikuti resep bumbu sate yang bikin ketagihan ini!
Resep Bumbu Sate yang Bikin KetagihanBahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bumbu sate adalah:- 10 siung bawang putih- 10 buah bawang merah- 10 buah cabai merah keriting- 2 sendok makan ketumbar- 2 sendok makan gula merah- 2 sendok teh garam- 5 sendok makan kecap manis- 2 lembar daun jeruk- 2 sendok makan minyak goreng- 1 ruas jari jaheSemua bahan-bahan tersebut dihaluskan dengan blender atau ulekan hingga menjadi pasta yang halus dan tercampur merata.
Cara Membuat Bumbu Sate yang Bikin KetagihanSetelah semua bahan halus, langkah selanjutnya adalah membuat bumbu sate yang bikin ketagihan. Berikut adalah langkah-langkahnya:1. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng di atasnya.2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan di dalam wajan hingga harum.3. Masukkan daun jeruk yang sudah diiris tipis ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga tercampur merata.4. Tambahkan garam dan gula merah ke dalam tumisan bumbu, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.5. Tambahkan kecap manis ke dalam tumisan bumbu dan aduk kembali hingga tercampur merata.6. Masak bumbu sate yang sudah tercampur rata dan diaduk hingga matang dan berubah warna menjadi cokelat kehitaman.7. Sesuaikan rasa bumbu sate dengan selera masing-masing, jika diperlukan tambahkan garam atau gula merah secukupnya.Bumbu sate yang sudah matang dan siap digunakan untuk membuat sate ayam, sate kambing, atau sate yang lainnya. Sobat SinarNarasi bisa menyimpan sisa bumbu sate di dalam kulkas untuk digunakan di lain waktu.
Tips Membuat Bumbu Sate yang Bikin KetagihanBerikut ada beberapa tips yang bisa Sobat SinarNarasi coba untuk membuat bumbu sate yang bikin ketagihan:1. Gunakan bumbu-bumbu yang segar untuk hasil terbaik.2. Jangan terlalu banyak menggunakan minyak goreng saat menumis bumbu agar bumbu tidak terlalu berminyak.3. Sesuaikan rasa bumbu sate dengan selera masing-masing, jika diperlukan bisa menambahkan bahan lain seperti gula merah atau cabai sesuai dengan selera.4. Gunakan bumbu sate yang sudah matang untuk menghindari bahan mentah seperti bawang dan cabai yang masih mentah.