Resep Masakan Rumahan yang Mudah dan Lezat untuk Sobat SinarNarasi

1. Nasi Goreng

Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Masakan ini sangat mudah dibuat dan bisa dijadikan alternatif saat Anda tidak tahu mau memasak apa. Anda hanya perlu menumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai dengan sedikit minyak goreng lalu tambahkan nasi putih dan bahan lain seperti kecap manis, saus tiram, dan telur. Dalam waktu 10 menit, nasi goreng lezat sudah siap untuk disajikan.

2. Sayur Asem

Kalau Anda ingin menyajikan masakan yang sehat, sayur asem bisa menjadi pilihan. Campuran berbagai sayur seperti kacang panjang, terong, jagung, dan daun melinjo yang dicampur dengan kuah asam segar akan menjadikan hidangan ini sangat lezat. Anda bisa menambahkan ikan atau tahu goreng agar semakin enak.

3. Ayam Goreng

Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng yang renyah dan gurih? Untuk membuat ayam goreng yang lezat, Anda hanya perlu menyiapkan bumbu seperti garam, merica, bawang putih, dan ketumbar yang dihaluskan lalu lumuri ayam dengan bumbu tersebut. Goreng ayam hingga matang dan siap disajikan bersama nasi putih dan sayuran.

4. Soto Ayam

Soto ayam adalah hidangan khas Indonesia yang gurih dan sehat. Untuk membuat soto ayam, Anda perlu merebus ayam bersama dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan serai. Setelah ayam matang, ambil dagingnya dan rebus lagi bersama bumbu lainnya seperti daun jeruk, daun salam, dan santan. Sajikan soto ayam dengan nasi putih, perkedel, dan kerupuk.

5. Sup Jagung

Sup jagung adalah hidangan yang cocok untuk disajikan di musim hujan. Sup ini sangat mudah dibuat dengan bahan utama jagung yang dipotong-potong dan direbus bersama bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan lada hitam. Tambahkan daging ayam atau jamur untuk memberikan rasa yang lebih lezat.

6. Gado-gado

Gado-gado adalah masakan Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Gado-gado terdiri dari sayuran segar seperti kentang, tauge, timun, dan kol yang dicampur dengan bumbu kacang yang gurih. Tambahkan kerupuk dan telur rebus untuk memberikan rasa yang lebih lezat.

7. Tempe Goreng

Tempe goreng adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Anda hanya perlu menggoreng tempe yang telah dibelah lalu disiram dengan kecap manis dan saus sambal. Tempe goreng bisa disajikan sebagai lauk atau sebagai camilan.

8. Sayur Lodeh

Sayur lodeh adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan kuah santannya yang kental dan gurih. Sayuran seperti labu siam, wortel, kacang panjang, dan tahu yang dicampur dengan santan dan bumbu seperti cabai, bawang putih, dan jahe akan menjadikan hidangan ini sangat lezat. Sajikan sayur lodeh dengan nasi putih dan sambal.

9. Sate Ayam

Sate ayam adalah hidangan yang cocok disajikan saat acara kumpul keluarga atau teman. Sate ayam terdiri dari potongan daging ayam yang ditusuk dengan tusuk sate lalu dipanggang dan disiram dengan bumbu kacang yang gurih. Tambahkan irisan bawang merah dan kerupuk untuk memberikan rasa yang lebih lezat.

10. Bakso Kuah

Bakso kuah adalah hidangan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Bakso yang lembut dan kenyal dicampur dengan mie, tauge, dan irisan daun bawang lalu disiram dengan kuah kaldu sapi yang gurih. Tambahkan sambal dan kecap manis untuk memberikan rasa yang lebih lezat.

11. Martabak

Martabak adalah camilan yang terkenal di seluruh Indonesia. Martabak terdiri dari adonan tipis yang diisi dengan telur, daging, dan sayuran lalu digulung dan digoreng. Tambahkan saus sambal dan acar untuk memberikan rasa yang lebih lezat.

12. Mie Goreng

Mie goreng adalah alternatif nasi goreng yang sangat mudah dibuat. Anda hanya perlu menumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai dengan sedikit minyak goreng lalu tambahkan mie instan dan bahan lain seperti kecap manis, saus tiram, dan telur. Dalam waktu 10 menit, mie goreng siap untuk disajikan.

13. Opor Ayam

Opor ayam adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Opor ayam terdiri dari daging ayam yang dimasak dengan santan dan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan daun salam. Sajikan opor ayam dengan nasi putih dan kerupuk.

14. Capcay

Capcay adalah hidangan sayur yang sangat lezat dan sehat. Capcay terdiri dari berbagai macam sayuran seperti wortel, kembang kol, sawi hijau, dan jamur yang dicampur dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan lada hitam. Tambahkan daging ayam atau udang untuk memberikan rasa yang lebih lezat.

15. Sop Buntut

Sop buntut adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan kuah kaldu sapi yang gurih. Daging buntut yang dimasak dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan jahe lalu disiram dengan kuah kaldu sapi yang gurih akan menjadikan hidangan ini sangat lezat. Tambahkan irisan bawang merah dan seledri untuk memberikan rasa yang lebih segar.

16. Pepes Ikan

Pepes ikan adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan aroma daun pisang yang khas. Potongan ikan yang dicampur dengan bumbu seperti cabai, bawang putih, dan kemiri lalu dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang akan menjadikan hidangan ini sangat lezat. Tambahkan irisan jeruk nipis untuk memberikan rasa yang lebih segar.

17. Telur Dadar

Telur dadar adalah hidangan yang sangat mudah dibuat dan cocok disajikan sebagai lauk atau camilan. Anda hanya perlu mengocok telur dengan bahan lain seperti bawang putih, bawang merah, dan lada hitam lalu goreng hingga matang. Tambahkan saus sambal atau kecap manis untuk memberikan rasa yang lebih lezat.

18. Sambal Goreng Kentang

Sambal goreng kentang adalah hidangan khas Indonesia yang sangat lezat. Kentang yang dipotong-potong lalu digoreng bersama bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai akan menjadikan hidangan ini sangat lezat. Sajikan sambal goreng kentang dengan nasi putih dan acar.

19. Bebek Goreng

Bebek goreng adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan daging bebek yang crispy dan gurih. Bebek yang telah dibumbui lalu digoreng hingga crispy akan menjadikan hidangan ini sangat lezat. Sajikan bebek goreng dengan nasi putih dan sambal.

20. Rawon

Rawon adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan kuah hitam yang khas. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan keluwak lalu disiram dengan kuah kaldu akan menjadikan hidangan ini sangat lezat. Sajikan rawon dengan nasi putih, tauge, dan sambal.

Kesimpulan

Itulah 20 resep masakan rumahan yang mudah dan lezat untuk Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, Anda bisa menyajikan masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga. Selamat mencoba dan selamat menikmati!