Resep Steak Ayam Lezat untuk Sobat SinarNarasi
Hello Sobat SinarNarasi! Apakah kamu suka dengan hidangan steak? Biasanya, orang lebih mengenal steak dengan bahan dasar daging sapi. Tapi, kali ini kita akan mencoba membuat steak ayam yang tidak kalah lezat. Dalam resep ini, kita akan menggunakan dada ayam sebagai bahan utama dan beberapa bumbu yang mudah didapatkan. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat steak ayam yang lezat, Sobat SinarNarasi harus menyiapkan beberapa bahan terlebih dahulu. Berikut ini bahan yang dibutuhkan:- 500 gr dada ayam fillet- 2 siung bawang putih (haluskan)- 1 sdt garam- 1 sdt merica bubuk- 1 sdt ketumbar bubuk- 1 sdm kecap manis- 1 sdm saus tomat- 1 sdm mentega
Selain itu, Sobat SinarNarasi juga perlu menyiapkan alat masak seperti wajan, spatula, dan oven.
Cara Membuat
Setelah semua bahan tersedia, saatnya kita memasak steak ayam. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Pertama, bersihkan dada ayam dari kulit dan lemak. Kemudian, iris dada ayam menjadi 2 bagian dengan ketebalan yang sama.
2. Marinate ayam dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam dada ayam.
3. Panaskan wajan dan masukkan mentega. Tunggu hingga mentega mencair.
4. Masukkan dada ayam ke dalam wajan, panggang selama 5 menit atau hingga kulit ayam kecokelatan.
5. Setelah itu, balik dada ayam dan panggang lagi selama 5 menit.
6. Tuangkan kecap manis dan saus tomat di atas dada ayam. Aduk rata dengan spatula.
7. Angkat steak ayam dari wajan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
8. Panggang steak ayam dalam oven selama 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
9. Setelah matang, angkat steak ayam dari oven dan sajikan.
Voila! Steak ayam lezat sudah siap untuk dinikmati.
Tips agar Steak Ayam Lebih Enak
Ada beberapa tips yang bisa Sobat SinarNarasi lakukan agar steak ayam lebih enak. Pertama, pastikan dada ayam yang digunakan bersih dari kulit dan lemak. Kedua, diamkan dada ayam selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging. Ketiga, panggang dada ayam dengan api sedang agar tidak gosong.
Kesimpulan
Sobat SinarNarasi, itulah resep steak ayam lezat yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan steak ayam yang enak dan lezat. Selamat mencoba!