Salam Kenal Sobat SinarNarasi!
Hello Sobat SinarNarasi! Bagaimana kabar kalian hari ini? Apakah kalian sedang mencari ide untuk hidangan makan siang atau makan malam yang enak dan sederhana? Jika iya, maka kalian berada di tempat yang tepat. Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep bumbu balado telur yang lezat dan mudah untuk dipraktikkan di rumah.
Balado adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang khas. Biasanya, balado disajikan dengan daging atau ikan sebagai bahan utamanya. Namun, kali ini kami akan menggunakan telur sebagai bahan utama dalam masakan balado. Kombinasi antara telur dan bumbu balado akan memberikan sensasi rasa yang menggugah selera.
Untuk membuat bumbu balado telur, kalian memerlukan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. Berikut adalah daftar bahan yang kalian butuhkan:
– 6 butir telur
– 4 siung bawang putih
– 10 buah cabai merah keriting
– 5 buah cabai rawit
– 2 batang serai
– 3 lembar daun jeruk
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya
Pertama, kalian harus merebus telur sampai matang. Setelah itu, kupas kulit telur dan iris menjadi 2 bagian. Sisihkan terlebih dahulu.
Selanjutnya, siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu balado. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian, masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit yang sudah diiris ke dalam wajan. Tambahkan serai dan daun jeruk. Aduk rata dan tunggu hingga cabai layu.
Setelah itu, tambahkan gula dan garam. Aduk rata dan masukkan telur yang sudah dipotong-potong. Aduk kembali hingga telur terbalut bumbu balado. Tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kering.
Terakhir, angkat dan sajikan bumbu balado telur bersama nasi putih hangat dan irisan mentimun atau tomat sebagai pelengkapnya.
Itulah resep sederhana untuk membuat bumbu balado telur yang lezat dan mudah di rumah. Selain praktis, hidangan ini juga sangat cocok untuk dijadikan menu makan sehari-hari. Dengan rasa pedas yang khas, bumbu balado telur akan membuat makan siang atau makan malam kalian menjadi lebih istimewa.
Kesimpulan
Bumbu balado telur adalah salah satu masakan khas Indonesia yang lezat dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan praktis, kalian dapat membuat hidangan yang enak dan bergizi. Selain itu, rasa pedas yang khas dari bumbu balado akan memberikan sensasi yang menggugah selera. Jadi, tunggu apa lagi? Mari mencoba resep bumbu balado telur di rumah dan nikmati sensasi rasa yang menggugah selera.