Cireng, Siapa yang Tak Kenal Makanan Khas Bandung yang Satu Ini?
Hello Sobat SinarNarasi, kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Bandung yang sudah tidak asing lagi di telinga kita yaitu cireng. Cireng adalah makanan yang terbuat dari tepung kanji atau tapioka yang diaduk dengan air panas dan dibentuk bulat seperti cilok, namun bentuknya lebih pipih, terasa gurih dan renyah saat digigit.Cireng sendiri merupakan kependekan dari ‘aci digoreng’. Meskipun cireng berasal dari Bandung, namun makanan ini sudah dikenal di berbagai daerah di Indonesia bahkan sampai ke luar negeri. Karena kelezatannya, cireng menjadi salah satu camilan yang disukai oleh banyak orang, baik anak-anak hingga orang dewasa.
Cireng, Camilan yang Mudah Ditemukan di Mana-mana
Saat berkunjung ke Bandung, kamu pasti akan dengan mudah menemukan cireng di berbagai tempat, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran. Cireng juga mudah ditemukan di supermarket atau mall-mall besar.Cireng disajikan dengan bumbu kacang yang sangat khas. Bumbu kacang tersebut terbuat dari kacang tanah yang digoreng dan dihaluskan hingga menjadi pasta. Selain itu, bumbu kacang tersebut dicampur dengan kecap manis, air jeruk nipis, gula merah, dan cabai. Bumbu kacang tersebut sangat pas untuk dicocol bersama dengan cireng yang masih panas.
Cireng, Camilan yang Mudah Dibuat di Rumah
Tak hanya mudah ditemukan, cireng juga mudah dibuat di rumah. Bahan-bahannya pun sangat sederhana, seperti tepung kanji, air dan garam. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain sesuai dengan selera, seperti irisan daun bawang atau potongan sosis.Cara membuat cireng pun sangat mudah. Pertama, campurkan tepung kanji dengan air secukupnya hingga adonan bisa dipulung. Setelah itu, adonan tersebut dibentuk bulat dan pipih, lalu digoreng hingga matang dan kecoklatan.Setelah matang, cireng siap dihidangkan dengan bumbu kacang yang sudah dicampur dengan kecap manis dan air jeruk nipis. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bawang goreng atau saus sambal sebagai pelengkap.
Cireng, Si Gurih Renyah yang Bikin Ketagihan
Cireng memang enak dan bikin ketagihan. Rasanya gurih dan renyah di setiap gigitannya. Apalagi jika dicocol bersama dengan bumbu kacang yang khas. Lidah dan perut akan terpuaskan dengan sensasi gurih dan renyah yang dimilikinya.Cireng juga cocok dijadikan camilan saat sedang santai bersama keluarga atau teman. Kamu bisa menikmatinya sambil bercengkerama atau menonton film kesukaan. Cireng juga cocok dijadikan menu sarapan atau cemilan di kala lapar.
Keunggulan Cireng Dibandingkan Camilan Lain
Banyak camilan yang bisa kita temukan di pasar tradisional atau modern, namun cireng memiliki keunggulan tersendiri dibandingkan camilan lain. Selain rasanya yang gurih dan renyah, cireng juga mudah ditemukan di mana-mana, bahkan dengan harga yang sangat terjangkau.Selain itu, cireng juga memiliki nilai gizi yang cukup baik karena terbuat dari tepung kanji yang rendah lemak dan kolesterol. Meskipun digoreng, namun cireng masih tergolong camilan yang sehat jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat.
Penutup
Cireng, si gurih renyah yang bikin ketagihan. Camilan yang mudah ditemukan di mana-mana dan mudah dibuat di rumah. Memiliki keunggulan tersendiri dibandingkan camilan lain dan cocok dijadikan menu sarapan atau cemilan di kala lapar.Jadi, jika kamu belum pernah mencicipi cireng, segera cobalah untuk mencoba dan nikmati sensasi gurih dan renyah yang dimilikinya. Semoga artikel ini bermanfaat dan menambah wawasan mengenai makanan khas Bandung yang satu ini. Selamat mencoba!