Skip to content
Es Lumut: Minuman Segar yang Menyehatkan untuk Dipasarkan
Kenalkan Sobat SinarNarasi, Es LumutHello Sobat SinarNarasi! Kali ini kita akan membahas tentang minuman segar yang sedang naik daun yaitu es lumut. Meskipun namanya lumut, jangan salah, es lumut justru menjadi minuman kesehatan yang banyak dipilih oleh masyarakat. Es lumut biasanya dijual di pinggir jalan atau toko-toko minuman modern dengan harga yang terjangkau. Yuk, simak informasi lengkapnya di bawah ini.
Apa Itu Es Lumut?Sebelum membahas manfaat dan keunikan es lumut, mari kita mengenal dulu apa itu es lumut. Es lumut merupakan minuman segar yang dibuat dari bahan utama yaitu lumut. Lumut yang digunakan biasanya lumut hijau atau lumut kerikil yang tumbuh di area lingkungan yang lembab. Lumut yang dipergunakan harus dicuci dan dipisahkan dengan kotoran serta benda asing lainnya sebelum diolah menjadi es lumut. Selain lumut, es lumut juga biasanya dicampur dengan air kelapa muda, gula aren, dan es serut.
Keunikan Es LumutEs lumut memiliki keunikan yang membedakannya dari minuman segar lainnya. Keunikan pertama adalah bahan utama yang dipergunakan yaitu lumut. Lumut sendiri memiliki banyak kandungan nutrisi dan mineral yang baik untuk tubuh. Selain itu, es lumut juga tidak menggunakan sirup atau bahan pengawet yang bisa merusak kesehatan tubuh dan juga lingkungan.
Manfaat Es LumutSelain menyegarkan, es lumut juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Kandungan nutrisi dan mineral pada lumut membuat es lumut bisa membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu mengatasi anemia. Selain itu, kandungan air kelapa muda pada es lumut juga bisa membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
Cara Membuat Es LumutBagi Sobat SinarNarasi yang penasaran dengan cara membuat es lumut, berikut ini adalah beberapa langkah mudahnya. Pertama, cuci lumut sampai bersih dan buang bagian yang tidak diinginkan. Selanjutnya, rebus lumut dengan air sampai mendidih dan warnanya berubah menjadi hijau. Setelah itu, saring lumut dan biarkan airnya dingin. Campur air lumut dengan air kelapa muda dan gula aren sesuai selera. Tambahkan es serut pada saat akan disajikan.
Variasi Es LumutSelain es lumut yang disajikan dengan bahan utama lumut hijau, ada juga es lumut berbahan dasar lumut kerikil yang lebih kecil dan memiliki tekstur yang lebih halus. Es lumut jenis ini biasanya disajikan dengan tambahan susu atau topping buah-buahan. Selain itu, ada juga es lumut yang menggunakan bahan pengganti lumut yaitu jelly rumput laut atau grass jelly.
Harga Es LumutUntuk harga es lumut sendiri bervariasi tergantung dari lokasi penjual dan tambahan bahan lainnya seperti susu atau topping buah-buahan. Biasanya harga es lumut berkisar antara dua ribu hingga lima ribu rupiah per gelas.
Kepopuleran Es LumutEs lumut mulai populer di Indonesia sejak beberapa waktu lalu. Banyak penjual es lumut yang bermunculan di berbagai kota besar. Selain itu, ada juga toko-toko minuman modern yang menambahkan es lumut ke dalam menu minuman yang ditawarkan. Es lumut juga sering dijadikan sebagai minuman spesial dalam acara-acara tertentu seperti pesta pernikahan atau acara kumpul keluarga.
Kelebihan Es LumutSelain dari segi kesehatan dan keunikan, es lumut juga memiliki kelebihan lain. Kelebihan pertama adalah rasanya yang segar dan enak, cocok dihidangkan sebagai minuman penyejuk di siang hari. Selain itu, es lumut juga mudah ditemukan di berbagai tempat dan harganya terjangkau.