Berkenalan dengan Nasi Goreng Seafood
Hello Sobat SinarNarasi! Kali ini kita akan membahas tentang satu menu yang pasti sudah tidak asing lagi di telinga kita yaitu nasi goreng seafood. Seperti namanya, nasi goreng ini memiliki bahan utama yang berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Yaitu seafood seperti udang, cumi, dan ikan. Bagi penggemar seafood, nasi goreng seafood pasti menjadi salah satu menu andalan yang sering dijadikan pilihan. Karena selain rasanya yang enak, nasi goreng seafood juga menyehatkan. Kali ini SinarNarasi akan membagikan resep nasi goreng seafood yang mudah dan lezat untuk kalian coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak nasi goreng seafood, tentunya kita harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:- Nasi putih yang sudah matang (sekitar 2-3 porsi)- Udang kupas (sekitar 150 gram)- Cumi-cumi yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil-kecil (sekitar 150 gram)- 1 buah cabai merah dan cabai hijau yang sudah diiris tipis- Bawang putih yang sudah dihaluskan (1-2 siung)- Telur ayam (2 butir)- Kecap manis (2 sendok makan)- Garam (secukupnya)- Lada hitam bubuk (secukupnya)- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Memasak Nasi Goreng Seafood
Setelah bahan-bahan siap, kita bisa langsung memasak nasi goreng seafood dengan langkah-langkah berikut:1. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan irisan cabai merah serta cabai hijau. Tumis hingga harum.
2. Masukkan udang dan cumi-cumi. Tumis hingga matang.
3. Tambahkan nasi putih yang sudah matang. Aduk rata dengan bahan-bahan yang sudah ditumis.
4. Tambahkan kecap manis, garam dan lada hitam bubuk secukupnya. Aduk rata.
5. Pecahkan telur ayam, lalu masukkan ke dalam wajan. Aduk rata bersama nasi putih dan bahan-bahan lainnya.
6. Masak nasi goreng seafood hingga matang dan agak kering. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak gosong.
Tips dan Trik dalam Memasak Nasi Goreng Seafood
Agar nasi goreng seafood yang kita buat enak dan lezat, ada beberapa tips dan trik yang bisa kita coba:- Gunakan nasi yang sudah dingin atau nasi yang sudah disimpan semalam di kulkas. Karena nasi yang baru dimasak akan membuat nasi goreng menjadi lembek.- Jangan terlalu banyak menggunakan kecap manis agar tidak terlalu manis.- Gunakan api yang besar saat memasak nasi goreng agar tidak lengket.- Kita juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti wortel, kacang polong, dan jagung untuk memberikan rasa yang berbeda pada nasi goreng seafood.
Nikmati Nasi Goreng Seafood dengan Cara yang Berbeda
Selain disajikan dengan cara yang biasa, nasi goreng seafood juga bisa disajikan dengan cara yang berbeda. Misalnya saja dengan cara dibungkus dengan daun pisang atau dengan menambahkan topping seperti bawang goreng atau acar timun. Selain itu, kita juga bisa menambahkan saus sambal atau kecap manis untuk menambah cita rasa pada nasi goreng seafood tersebut.
Kesimpulan
Nasi goreng seafood adalah salah satu menu makanan yang sangat digemari oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak dan lezat, nasi goreng seafood juga menyehatkan karena menggunakan bahan-bahan seafood yang kaya akan nutrisi. Dengan resep dan tips yang sudah dibagikan di atas, Sobat SinarNarasi bisa mencoba membuat nasi goreng seafood di rumah dengan mudah dan cepat. Selamat mencoba!