Tue. Jul 23rd, 2024

Hello Sobat SinarNarasi, apakah kamu sedang mencari resep ayam goreng tepung yang enak dan praktis untuk mengisi waktu senggangmu? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini, kami akan membagikan resep ayam goreng tepung yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah, bahan-bahannya juga mudah didapat di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Yuk, simak resepnya berikut ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat ayam goreng tepung yang enak dan lezat, kamu membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut:

  1. 500 gram ayam potong sesuai selera
  2. 2 sendok makan air jeruk nipis
  3. 2 siung bawang putih, haluskan
  4. 1 sendok teh garam
  5. 1/2 sendok teh merica bubuk
  6. 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  7. 100 gram tepung terigu
  8. 100 gram tepung maizena
  9. 1/2 sendok teh baking powder
  10. 1 butir telur
  11. air secukupnya
  12. minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan di atas bisa kamu dapatkan dengan mudah di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Pastikan bahan yang kamu gunakan segar dan berkualitas agar hasilnya maksimal.

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung yang Enak

Setelah menyiapkan semua bahan yang diperlukan, langkah selanjutnya adalah membuat ayam goreng tepungnya. Berikut ini adalah cara membuat ayam goreng tepung yang enak dan lezat:

  1. Pertama-tama, cuci ayam potong dan tiriskan.
  2. Setelah itu, campurkan air jeruk nipis, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  3. Lumuri ayam dengan campuran bumbu tersebut. Diamkan selama 30 menit.
  4. Sementara menunggu ayam meresap, siapkan adonan tepung. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
  5. Tambahkan telur dan air secukupnya ke dalam adonan tepung. Aduk rata hingga adonan tidak terlalu cair atau terlalu kental.
  6. Setelah ayam meresap, celupkan ayam ke dalam adonan tepung hingga rata.
  7. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
  8. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  9. Angkat ayam dan tiriskan minyaknya.
  10. Sajikan ayam goreng tepung yang enak dan lezat dengan nasi hangat dan sambal favoritmu.

Itulah cara mudah dan praktis membuat ayam goreng tepung yang enak dan lezat. Kamu bisa mencobanya di rumah untuk mengisi waktu senggangmu atau untuk acara keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Tips dan Trik Membuat Ayam Goreng Tepung yang Enak

Untuk mendapatkan hasil ayam goreng tepung yang enak dan lezat, kamu bisa mencoba beberapa tips dan trik berikut ini:

  • Pilih ayam yang segar dan berkualitas
  • Lumuri ayam dengan bumbu dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap
  • Jangan terlalu banyak mengaduk adonan tepung agar tidak terlalu berat
  • Goreng ayam dengan minyak yang sudah cukup panas
  • Jangan terlalu sering membalik ayam agar tepung tidak lepas
  • Tiriskan ayam di atas kertas tisu agar minyaknya tidak terlalu banyak

Dengan mengikuti tips dan trik di atas, kamu bisa mendapatkan ayam goreng tepung yang enak dan lezat dengan hasil yang memuaskan.

Kesimpulan

Itulah resep ayam goreng tepung yang enak dan praktis yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang mudah, kamu bisa mengisi waktu senggangmu dengan membuat masakan yang enak dan lezat. Jangan lupa mengikuti tips dan trik di atas agar hasilnya maksimal. Selamat mencoba!

By Mila