Bahan yang Dibutuhkan
Hello Sobat SinarNarasi, kali ini kita akan membahas tentang resep brownies yang bikin lidah bergoyang. Sebelum kita memasak brownies, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram dark chocolate
- 150 gram mentega
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur ayam
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram kacang almond, cincang halus
Cara Membuat Brownies
Setelah semua bahan telah disiapkan, berikut adalah cara membuat brownies yang bisa sobat praktekkan di rumah:
- Lelehkan dark chocolate dengan mentega menggunakan double-boiler hingga tercampur rata.
- Setelah itu masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga rata.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam, lalu saring dan masukkan ke dalam adonan. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.
- Terakhir, tambahkan kacang almond yang telah dicincang halus, aduk rata.
- Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan tepung, lalu tuang adonan brownies ke dalam loyang tersebut.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius, lalu panggang brownies selama 25-30 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan tunggu hingga agak dingin sebelum dipotong.
Tips Membuat Brownies
Agar brownies yang kita buat terlihat lebih cantik dan lezat, berikut beberapa tips yang bisa sobat terapkan:
- Tambahkan potongan coklat atau kacang almond di atas brownies sebelum dipanggang untuk menambahkan tekstur dan rasa yang lebih nikmat.
- Jangan terlalu sering membuka oven saat memanggang brownies karena suhu oven akan turun dan menyebabkan brownies tidak matang dengan sempurna.
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan karena akan membuat brownies menjadi keras dan tidak lembut.
- Setelah dipanggang, dinginkan brownies terlebih dahulu sebelum dipotong agar tidak hancur.
Brownies, Camilan Lezat untuk Semua Orang
Siapa yang tidak suka brownies? Kue coklat yang lezat ini memang menjadi camilan favorit banyak orang. Dengan resep sederhana dan mudah ini, sobat bisa membuat brownies sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!