Kenikmatan Dimsum Ayam yang Tidak Boleh Kamu Lewatkan

Hello Sobat SinarNarasi! Siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini? Dimsum, makanan asal Cina yang terkenal dengan kelezatan olahan daging yang diisi ke dalam kulit pangsit. Tak heran bila dimsum menjadi salah satu makanan yang paling diminati. Apalagi jika dimsum yang kamu nikmati adalah dimsum ayam yang juicy dan gurih. Yuk, simak resep dimsum ayam berikut ini!

Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat dimsum ayam ini adalah kulit pangsit, daging ayam giling, tepung maizena, bawang putih cincang, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, gula pasir, dan lada bubuk.

Langkah pertama, campurkan daging ayam giling dengan bawang putih cincang, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata hingga bahan tercampur dengan baik.

Setelah itu, ambil selembar kulit pangsit dan letakkan satu sendok makan adonan daging ayam di atasnya. Lipat kulit pangsit menjadi bentuk segitiga dan rapatkan bagian pinggirnya dengan cara dipilin.

Selanjutnya, siapkan kukusan dan panaskan air di dalamnya. Setelah air mendidih, letakkan dimsum ayam di atas loyang yang sudah dioles dengan minyak agar dimsum tidak lengket. Kukus dimsum ayam selama kurang lebih 10-15 menit.

Setelah dimsum ayam matang, angkat dan sajikan dengan saus cabai atau saus sambal. Dimsum ayam pun siap dinikmati.

Tips Membuat Dimsum Ayam yang Juicy dan Gurih

Agar dimsum ayam yang kamu buat memiliki rasa yang juicy dan gurih, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan.

Pertama, pastikan daging ayam yang kamu gunakan adalah daging ayam yang segar dan tidak terlalu berasa amis. Jangan lupa untuk mencuci daging ayam sebelum digiling.

Kedua, jangan terlalu banyak mengaduk adonan daging ayam. Hal ini akan membuat tekstur daging ayam menjadi terlalu halus dan tidak memiliki rasa yang gurih.

Ketiga, saat mengisi kulit pangsit dengan adonan daging ayam, jangan terlalu banyak memasukkan adonan agar dimsum tidak kelebihan isi dan jadi susah dikukus.

Keempat, pastikan kukusan yang kamu gunakan sudah dihangatkan sebelum memasukkan dimsum ayam agar dimsum tidak patah atau terlalu lembek.

Terakhir, jangan lupa untuk menambahkan saus sambal atau saus cabai agar rasanya semakin nikmat. Selamat mencoba resep dimsum ayam yang juicy dan gurih ini!

Nikmati Kelezatan Dimsum Ayam yang Juicy dan Gurih

Demikian resep dimsum ayam yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa menikmati dimsum ayam yang juicy dan gurih kapan saja. Selamat mencoba!