Es Teler, Minuman Segar yang Cocok Dinikmati di Siang Hari
Hello Sobat SinarNarasi! Bagi kalian yang suka minuman dingin segar di siang hari, es teler bisa jadi pilihan yang pas. Es teler merupakan minuman es yang berasal dari Indonesia dengan komposisi buah potongan, kelapa parut, susu kental manis, kolang-kaling, dan sirup merah atau cocopandan. Bagi yang penasaran ingin mencoba membuatnya di rumah, yuk kita coba beberapa resep es teler berikut ini!
Resep Es Teler Klasik dengan Bahan Sederhana
Pertama-tama, Sobat SinarNarasi bisa mencoba resep es teler klasik dengan bahan yang sederhana. Untuk membuatnya, siapkan bahan-bahan berikut:- 500 ml air kelapa- 250 gram kelapa parut- 150 ml susu kental manis- 50 gram gula merah- 1 sendok makan air kapur sirih- 150 gram buah nangka potong kecil- 150 gram buah alpukat potong kecil- 150 gram buah nanas potong kecil- 1 kaleng kolang-kaling (kelapa muda)Cara membuat es teler klasik:1. Campurkan kelapa parut dengan air kelapa dan remas-remas hingga air kelapa keluar. Saring dan ambil air kelapanya saja.2. Rebus gula merah dengan air hingga larut, kemudian saring.3. Campurkan semua bahan kecuali kelapa muda yang sudah disaring dan aduk rata.4. Masukkan kelapa muda ke dalam adonan dan aduk rata.5. Sajikan es teler dengan es serut.
Es Teler dengan Tambahan Es Krim Vanilla
Bagi yang ingin menambahkan sensasi manis dan lembut dalam es teler, bisa mencoba resep es teler dengan tambahan es krim vanilla. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:- 1 liter air kelapa- 500 gram kelapa parut- 250 ml susu kental manis- 50 gram gula merah- 1 sendok makan air kapur sirih- 150 gram buah nangka potong kecil- 150 gram buah alpukat potong kecil- 150 gram buah nanas potong kecil- 1 kaleng kolang-kaling (kelapa muda)- 1 liter es serut- 1 liter es krim vanillaCara membuat es teler dengan tambahan es krim vanilla:1. Campurkan kelapa parut dengan air kelapa dan remas-remas hingga air kelapa keluar. Saring dan ambil air kelapanya saja.2. Rebus gula merah dengan air hingga larut, kemudian saring.3. Campurkan semua bahan kecuali kelapa muda yang sudah disaring dan aduk rata.4. Masukkan kelapa muda ke dalam adonan dan aduk rata.5. Sajikan es teler dengan es serut dan tambahan es krim vanilla.
Es Teler dengan Rasa Lebih Segar dan Aroma Jeruk Nipis
Bagi yang ingin menambahkan aroma jeruk nipis pada es teler, bisa mencoba resep es teler berikut ini. Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan:- 1 liter air kelapa- 500 gram kelapa parut- 250 ml susu kental manis- 50 gram gula merah- 1 sendok makan air kapur sirih- 150 gram buah nangka potong kecil- 150 gram buah alpukat potong kecil- 150 gram buah nanas potong kecil- 1 kaleng kolang-kaling (kelapa muda)- 1 buah jeruk nipisCara membuat es teler dengan rasa lebih segar dan aroma jeruk nipis:1. Campurkan kelapa parut dengan air kelapa dan remas-remas hingga air kelapa keluar. Saring dan ambil air kelapanya saja.2. Rebus gula merah dengan air hingga larut, kemudian saring.3. Campurkan semua bahan kecuali kelapa muda yang sudah disaring dan jeruk nipis yang sudah diambil airnya. Aduk rata.4. Tambahkan air jeruk nipis ke dalam adonan dan aduk rata.5. Masukkan kelapa muda ke dalam adonan dan aduk rata.6. Sajikan es teler dengan es serut.
Nikmati Kesegaran Es Teler yang Lezat!
Nah, itulah beberapa resep es teler yang bisa Sobat SinarNarasi coba di rumah. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan. Selamat mencoba dan nikmati kesegaran es teler yang lezat!