Hello, Sobat SinarNarasi! Siapa yang tidak suka jamur tiram? Selain lezat, jamur tiram juga kaya akan nutrisi. Jamur tiram mengandung banyak vitamin dan mineral, serta rendah kalori. Tidak heran jika jamur tiram kerap dijadikan bahan utama dalam berbagai masakan. Jika Sobat ingin mencoba membuat masakan dengan jamur tiram, berikut adalah resep jamur tiram yang lezat dan bergizi.
1. Jamur Tiram Goreng Tepung
Jamur tiram goreng tepung adalah salah satu makanan ringan yang pas disajikan saat sedang santai. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, tepung terigu, garam, merica, dan minyak goreng. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, garam, dan merica. Kemudian, celupkan jamur tiram ke dalam adonan tepung dan goreng hingga matang. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat favorit Sobat.
2. Jamur Tiram Saos Tiram
Jamur tiram saos tiram adalah salah satu masakan dengan jamur tiram yang paling sederhana dan lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, saos tiram, bawang putih, kecap manis, minyak sayur, dan air. Pertama-tama, cuci bersih jamur tiram dan iris tipis. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan jamur tiram. Tambahkan saos tiram, kecap manis, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan jamur tiram matang. Sajikan dengan nasi hangat.
3. Jamur Tiram Kuah Kuning
Jamur tiram kuah kuning adalah salah satu masakan dengan jamur tiram yang kaya akan bumbu dan rempah. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, santan, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan gula. Pertama-tama, tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Kemudian, tambahkan santan dan jamur tiram. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat.
4. Jamur Tiram Saus Krim
Jamur tiram saus krim adalah salah satu masakan dengan jamur tiram yang cocok disajikan saat sedang bersantap malam. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, susu krim, bawang putih, bawang bombay, keju parut, tepung maizena, garam, dan merica. Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan jamur tiram, susu krim, dan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air. Masak hingga saus mengental dan bumbu meresap. Tambahkan keju parut dan garam serta merica secukupnya. Sajikan dengan pasta atau roti panggang.
5. Jamur Tiram Tumis Bawang Putih
Jamur tiram tumis bawang putih adalah salah satu masakan dengan jamur tiram yang paling mudah dan cepat dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, bawang putih, garam, merica, dan minyak sayur. Pertama-tama, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan jamur tiram dan bumbui dengan garam serta merica secukupnya. Masak hingga jamur tiram matang. Sajikan dengan nasi hangat.
6. Jamur Tiram Sop Ayam
Jamur tiram sop ayam adalah salah satu hidangan yang cocok disajikan saat cuaca dingin atau dalam keadaan flu. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, ayam, wortel, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, merica, garam, dan air. Pertama-tama, rebus ayam hingga matang. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan wortel dan jamur tiram. Tambahkan air dan masak hingga wortel dan jamur tiram matang. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Sajikan dengan nasi hangat.
7. Jamur Tiram Cah Kangkung
Jamur tiram cah kangkung adalah salah satu hidangan sayuran yang lezat dan sehat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, kangkung, bawang putih, minyak sayur, garam, dan merica. Pertama-tama, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan jamur tiram dan kangkung. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak hingga kangkung layu dan jamur tiram matang. Sajikan dengan nasi hangat.
8. Jamur Tiram Steak
Jamur tiram steak adalah salah satu hidangan yang cocok disajikan saat sedang mengundang tamu. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, daging sapi, bawang putih, garam, merica, margarin, dan minyak zaitun. Pertama-tama, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan jamur tiram dan bumbui dengan garam serta merica secukupnya. Masak hingga jamur tiram matang. Sisihkan. Kemudian, panggang daging sapi hingga matang sesuai selera. Sajikan daging sapi dengan jamur tiram di atasnya.
9. Jamur Tiram Panggang
Jamur tiram panggang adalah salah satu camilan sehat yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, bawang putih, garam, merica, margarin, dan keju parut. Pertama-tama, cuci bersih jamur tiram. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan jamur tiram dan bumbui dengan garam serta merica secukupnya. Masak hingga jamur tiram matang. Sisihkan. Panggang jamur tiram di dalam oven selama 10-15 menit. Taburkan keju parut di atasnya. Sajikan selagi hangat.
10. Jamur Tiram Saus Barbeque
Jamur tiram saus barbeque adalah salah satu hidangan yang cocok disajikan saat sedang mengadakan pesta. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, saus barbeque, bawang putih, garam, merica, margarin, dan minyak sayur. Pertama-tama, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan jamur tiram dan bumbui dengan garam serta merica secukupnya. Masak hingga jamur tiram matang. Sisihkan. Kemudian, olesi jamur tiram dengan saus barbeque. Panggang di dalam oven selama 10-15 menit. Sajikan selagi hangat.
11. Jamur Tiram Soto Betawi
Jamur tiram soto betawi adalah salah satu hidangan yang cocok disajikan saat sedang merindukan cita rasa Jakarta. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, daging sapi, wortel, kentang, bawang putih, bawang bombay, daun jeruk, serai, garam, dan merica. Pertama-tama, rebus daging sapi hingga matang. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan wortel dan kentang. Tambahkan air dan masak hingga wortel dan kentang matang. Tambahkan jamur tiram dan masak hingga jamur tiram matang. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Sajikan dengan nasi hangat.
12. Jamur Tiram Sup Tomat
Jamur tiram sup tomat adalah salah satu hidangan yang cocok disajikan saat sedang ingin makan yang segar dan sehat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, tomat, bawang putih, bawang bombay, garam, dan merica. Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan tomat yang telah dipotong kecil-kecil. Tambahkan air dan masak hingga tomat empuk. Tambahkan jamur tiram dan masak hingga jamur tiram matang. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Sajikan dengan roti bakar atau salad.
13. Jamur Tiram Cah Buncis
Jamur tiram cah buncis adalah salah satu hidangan sayuran yang enak dan sehat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, buncis, bawang putih, garam, dan merica. Pertama-tama, rebus buncis hingga empuk. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan jamur tiram dan buncis. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak hingga jamur tiram matang. Sajikan dengan nasi hangat.
14. Jamur Tiram Cah Brokoli
Jamur tiram cah brokoli adalah salah satu hidangan sayuran yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, brokoli, bawang putih, garam, dan merica. Pertama-tama, rebus brokoli hingga empuk. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan jamur tiram dan brokoli. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak hingga jamur tiram matang. Sajikan dengan nasi hangat.
15. Jamur Tiram Krengsengan
Jamur tiram krengsengan adalah salah satu masakan dengan jamur tiram yang kaya akan bumbu dan rempah. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, daging sapi, bawang putih, bawang bombay, jahe, kunyit, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, air, garam, dan merica. Pertama-tama, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, kunyit, lengkuas, dan serai hingga harum. Tambahkan daging sapi dan aduk rata. Kemudian, tambahkan air dan masak hingga daging sapi empuk. Tambahkan jamur tiram dan masak hingga jamur tiram matang. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Sajikan dengan nasi hangat.
16. Jamur Tiram Cah Tahu
Jamur tiram cah tahu adalah salah satu hidangan sayuran yang sederhana dan sehat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, tahu, bawang putih, minyak sayur, garam, dan merica. Pertama-tama, potong tahu menjadi kotak-kotak kecil. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan jamur tiram dan tahu. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak hingga jamur tiram matang dan tahu kecoklatan. Sajikan dengan nasi hangat.
17. Jamur Tiram Cah Kailan
Jamur tiram cah kailan adalah salah satu hidangan sayuran yang kaya akan nutrisi. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, kailan, bawang putih, minyak sayur, garam, dan merica. Pertama-tama, rebus kailan hingga empuk. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan jamur tiram dan kailan. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak hingga jamur tiram matang. Sajikan dengan nasi hangat.
18. Jamur Tiram Cah Jamur Kuping
Jamur tiram cah jamur kuping adalah salah satu hidangan sayuran yang unik dan lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, jamur kuping, bawang putih, minyak sayur, garam, dan merica. Pertama-tama, potong jamur kuping menjadi kecil-kecil. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan jamur tiram dan jamur kuping. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak hingga jamur tiram matang dan jamur kuping empuk. Sajikan dengan nasi hangat.
19. Jamur Tiram Cah Wortel
Jamur tiram cah wortel adalah salah satu hidangan sayuran yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah jamur tiram, wortel, bawang putih, minyak sayur, garam, dan merica. Pertama-tama, rebus wortel hingga empuk. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan jamur tiram dan wortel. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak hingga jamur tiram matang. Sajikan dengan nasi hang