Skip to content
Resep Kue Lumpur yang Lezat dan Mudah Dibuat untuk Nemenin Ngopi
Kenapa Kue Lumpur Harus Dimasak di Rumah?Hello Sobat SinarNarasi, siapa yang suka ngopi sambil makan kue? Pasti semua suka dong ya. Nah, kali ini saya akan berbagi resep kue lumpur yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Kenapa harus dimasak di rumah? Selain lebih terjamin kebersihannya, kita juga bisa menyesuaikan rasanya sesuai selera kita. Yuk, disimak!
Bahan-bahan dan Alat yang DibutuhkanSebelum memulai membuat kue lumpur, pastikan kita telah menyiapkan bahan-bahan dan alat yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan: tepung terigu, gula pasir, telur, susu cair, margarin, baking powder, dan coklat bubuk. Selain itu, kita juga membutuhkan alat seperti wadah adonan, mixer, sendok, cetakan kue, dan oven.
Cara Membuat Adonan Kue LumpurPertama-tama, kita siapkan wadah adonan lalu masukkan margarin dan gula pasir. Kocok hingga margarin dan gula tercampur rata. Setelah itu, masukkan telur dan kocok kembali. Selanjutnya, masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu cair secara bergantian sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Terakhir, masukkan coklat bubuk dan aduk hingga merata.
Menyiapkan Cetakan dan OvenSetelah adonan selesai dibuat, kita siapkan cetakan kue yang telah diolesi margarin agar adonan tidak lengket. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam cetakan hingga ¾ bagian saja karena adonan akan mengembang saat dipanggang. Selanjutnya, panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat celcius.
Mempanggang Kue LumpurSetelah oven panas, masukkan cetakan kue ke dalam oven dan panggang selama 20-25 menit hingga matang. Untuk memastikan kue sudah matang, gunakan tusuk gigi dan tusuk ke tengah kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kue sudah matang.