Kenalan dengan Macaroni Schotel
Hello Sobat SinarNarasi! Sudah pernah mencicipi macaroni schotel? Jika belum, sekaranglah saatnya mencoba resep macaroni schotel yang lezat ini. Macaroni schotel merupakan salah satu hidangan pasta yang sangat populer di Indonesia. Terdiri dari lapisan-lapisan macaroni yang digabungkan dengan bahan-bahan lainnya dan dipanggang hingga matang. Hidangan ini sempurna untuk santap siang atau malam bersama keluarga.
Bahan-bahan
Untuk membuat macaroni schotel yang lezat, Sobat SinarNarasi membutuhkan bahan-bahan berikut:- 250 gram macaroni kering- 250 gram daging sapi cincang- 1 buah bawang bombay, cincang halus- 3 siung bawang putih, cincang halus- 2 buah tomat, buang biji dan potong dadu- 1 buah wortel, kupas dan parut- 100 ml susu cair- 3 butir telur- 150 gram keju cheddar parut- Garam dan merica secukupnya- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat macaroni schotel yang lezat:1. Rebus macaroni kering dalam air yang telah diberi garam hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.3. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna.4. Tambahkan tomat dan wortel, aduk rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya.5. Masak hingga semua bahan matang sempurna. Angkat dan sisihkan.6. Preheat oven pada suhu 180 derajat Celsius.7. Siapkan loyang oval atau persegi dengan ukuran 20 x 20 cm. Olesi dengan sedikit margarin atau minyak goreng.8. Ambil setengah bagian dari macaroni yang telah direbus, susun di dasar loyang.9. Tuang sebagian dari campuran daging sapi cincang, meratakan.10. Taburkan keju cheddar parut di atasnya.11. Taruh sisanya macaroni di atas keju.12. Tuang sisa campuran daging sapi cincang di atasnya, meratakan.13. Taburkan kembali keju cheddar parut di atasnya.14. Kocok susu cair dengan telur, tambahkan garam dan merica secukupnya.15. Tuang campuran susu dan telur di atas macaroni schotel.16. Panggang di dalam oven selama 30-40 menit hingga matang dan keju meleleh dengan sempurna.17. Angkat dan dinginkan sejenak.18. Sajikan macaroni schotel dengan potongan-potongan dan taburan daun peterseli segar.19. Hidangkan selagi hangat bersama keluarga tercinta.20. Selamat menikmati!
Kesimpulan
Itulah resep macaroni schotel yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Sobat SinarNarasi dapat mencoba membuatnya di rumah. Jangan lupa berbagi dengan keluarga dan teman-teman ya!