Resep Mie Ayam Enak yang Harus Kamu Coba, Sobat SinarNarasi!
Siapa yang tidak suka mie ayam? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi salah satu makanan wajib bagi kebanyakan orang di Indonesia. Selain rasanya yang enak, mie ayam juga relatif mudah ditemukan di mana-mana, baik itu di restoran atau pedagang kaki lima. Namun, bagaimana jika kita mencoba membuat mie ayam enak sendiri di rumah? Yuk simak resepnya!
Pertama-tama, untuk membuat mie ayam yang enak, kamu membutuhkan bahan-bahan yang tepat. Ini dia bahan-bahan yang kamu perlukan:
– 1/2 kg mie basah
– 250 gram dada ayam, potong dadu kecil
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 3 siung bawang merah, cincang halus
– 2 lembar daun salam
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 buah tomat merah, potong dadu kecil
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak wijen
– 1 sdm minyak goreng
– garam dan merica secukupnya
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan di atas, kamu bisa mulai memasak mie ayam enak dengan langkah-langkah berikut:
Langkah 1: Merebus mie hingga matang
Pertama-tama, rebus mie basah yang telah kamu beli hingga matang. Setelah mie telah matang, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.
Langkah 2: Menumis bawang
Selanjutnya, panaskan minyak goreng di atas wajan dan tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum dan sedikit kecoklatan.
Langkah 3: Menambahkan dada ayam
Setelah itu, tambahkan dada ayam yang telah kamu potong dadu kecil ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga dada ayam berubah warna dan matang.
Langkah 4: Menambahkan sayuran
Masukkan potongan wortel, daun salam, dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 5: Menambahkan tomat
Setelah itu, tambahkan potongan tomat merah ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga tomat sedikit layu.
Langkah 6: Menambahkan mie basah
Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan mie basah yang telah kamu rebus dan aduk-aduk hingga mie tercampur rata dengan bahan lainnya.
Langkah 7: Menambahkan bumbu
Tambahkan garam, merica, dan minyak wijen ke dalam mie ayam yang telah kamu masak tadi. Aduk-aduk lagi hingga semua bumbu tercampur rata.
Langkah 8: Menambahkan daun bawang
Terakhir, tambahkan irisan daun bawang ke dalam mie ayam enak yang telah kamu masak tadi dan aduk-aduk sebentar.
Selamat! Kamu Telah Berhasil Membuat Mie Ayam Enak Sendiri di Rumah
Mie ayam enak yang kamu buat sendiri sudah siap untuk disajikan dan dinikmati. Kamu bisa menambahkan sedikit kecap manis atau saus sambal untuk memberikan rasa yang lebih kaya pada mie ayammu. Selamat mencoba, Sobat SinarNarasi!