Hello Sobat SinarNarasi, kali ini kita akan mengupas tuntas tentang resep mie goreng jawa yang lezat dan mudah dibuat. Mie goreng jawa adalah salah satu makanan yang sudah menjadi favorit banyak orang, baik itu anak-anak, remaja, maupun orang dewasa. Selain rasanya yang lezat, mie goreng jawa juga cukup mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan Mie Goreng Jawa
Sebelum memasak mie goreng jawa, kita perlu menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 bungkus mie telur
- 100 gram daging ayam
- 100 gram udang
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Mie Goreng Jawa
Setelah semua bahan sudah disiapkan, selanjutnya adalah langkah-langkah membuat mie goreng jawa. Berikut adalah cara membuatnya:
- Rebus mie telur sampai matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Potong-potong daging ayam dan udang kecil-kecil.
- Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai merah.
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan udang, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan cabai merah, garam, dan merica, aduk rata.
- Pecahkan telur dan masukkan ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur matang.
- Masukkan mie telur yang sudah direbus ke dalam wajan.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata hingga mie tercampur dengan bahan-bahan lainnya.
- Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat mie goreng jawa dari wajan.
Tips Membuat Mie Goreng Jawa yang Lezat
Untuk mendapatkan mie goreng jawa yang lezat, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan:
- Gunakan mie telur yang berkualitas, agar mie tidak mudah lembek saat dimasak.
- Potong daging ayam dan udang kecil-kecil, agar mudah matang dan tercampur dengan mie.
- Usahakan bahan-bahan yang digunakan segar, agar lebih enak dan sehat.
- Koreksi rasa mie goreng jawa sebelum diangkat dari wajan, agar cita rasanya pas.
Variasi Mie Goreng Jawa
Jika bosan dengan mie goreng jawa yang biasa, kita bisa bereksperimen dengan variasi rasa dan bahan-bahan. Beberapa variasi mie goreng jawa yang bisa dicoba antara lain:
- Mie goreng jawa pedas
- Mie goreng jawa seafood
- Mie goreng jawa sayuran
- Mie goreng jawa keju
- Mie goreng jawa jamur
Kesimpulan
Mie goreng jawa adalah makanan yang lezat dan mudah dibuat. Dengan resep sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, kita bisa membuat mie goreng jawa sendiri di rumah. Selain itu, ada juga variasi mie goreng jawa yang bisa dicoba untuk menghasilkan rasa yang berbeda. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat SinarNarasi yang ingin mencoba membuat mie goreng jawa di rumah. Selamat memasak!