Siapa yang tidak suka makan rendang? Rendang merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang menggoyang lidah. Namun, rendang bukan hanya terbuat dari daging sapi saja. Kita bisa membuat rendang ayam yang tidak kalah lezat. Berikut ini adalah resep rendang ayam yang mudah dibuat.

Hello Sobat SinarNarasi, kali ini saya akan berbagi resep rendang ayam yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Rendang ayam ini sangat cocok untuk disajikan pada acara-acara keluarga atau bahkan hanya untuk makan malam di rumah. Selain rasanya yang lezat, rendang ayam ini juga mudah dibuat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang ayam ini tidaklah sulit didapat. Anda hanya membutuhkan ayam potong yang sudah siap pakai, bumbu rendang, santan kental, dan bahan-bahan lainnya seperti bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, serai, dan daun salam.

Pertama-tama, haluskan bumbu rendang seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan lengkuas dengan blender atau ulekan. Setelah itu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan serai dan daun salam hingga harum.

Setelah itu, masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu tersebut. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan bumbu. Kemudian, tambahkan air secukupnya dan masak ayam hingga setengah matang.

Setelah itu, tuangkan santan kental ke dalam panci dan masak bersama ayam hingga air menyusut dan rendang ayam matang. Pastikan Anda selalu mengaduk-aduk rendang agar tidak gosong.

Setelah rendang ayam matang, cicipi terlebih dahulu rasanya. Jika dirasa kurang garam, tambahkan garam secukupnya sesuai selera Anda.

Rendang ayam siap disajikan. Anda bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun segar. Nikmati rendang ayam ini dengan teman atau keluarga Anda.

Bagaimana? Sangat mudah bukan? Dalam waktu kurang dari 2 jam, Anda sudah bisa menyajikan rendang ayam yang lezat dan menggoyang lidah.

Jangan takut untuk mencoba membuat rendang ayam ini di rumah. Yuk, mulai dari sekarang, bikin rendang ayam di rumah sendiri dan nikmati cita rasanya yang pedas kenikmatan.

Kesimpulan

Jadi, resep rendang ayam yang lezat dan mudah dibuat ini sangat cocok untuk dicoba di rumah. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara pembuatannya pun tidak sulit. Selamat mencoba dan nikmati rendang ayam yang pedas kenikmatan.