Telur Dadar: Siapa yang Tak Kenal?

Hello Sobat SinarNarasi! Buat kamu yang doyan makanan sederhana namun enak, pasti udah gak asing lagi dengan satu makanan yang sering kita jumpai di dapur: telur dadar. Siapa yang tak kenal dengan makanan ini? Telur dadar memang sudah menjadi menu andalan untuk sarapan atau makan siang. Selain mudah dibuat, rasanya juga enak dan bergizi. Yuk, kita bahas lebih dalam tentang telur dadar ini.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum membuat telur dadar, tentunya kita harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:- 2 butir telur ayam- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus- 1 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 sendok teh garam- Merica secukupnya- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat Telur Dadar yang Mudah

Setelah menyiapkan bahan-bahannya, langkah selanjutnya adalah membuat telur dadar. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Kocok telur ayam hingga tercampur rata.

2. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, garam, dan merica ke dalam telur yang sudah dikocok. Aduk rata.

3. Panaskan minyak goreng di atas wajan.

4. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan. Goreng hingga matang dan kecoklatan di kedua sisinya.

5. Angkat telur dadar dan tiriskan minyak.

6. Telur dadar siap disajikan.

Variasi Telur Dadar yang Bisa Dicoba

Meskipun sederhana, telur dadar bisa diolah menjadi berbagai variasi yang tak kalah lezat. Berikut adalah beberapa ide variasi telur dadar yang bisa dicoba:

1. Telur dadar mayonnaise: Campurkan mayonnaise, garam, lada, dan keju yang sudah diparut ke dalam adonan telur sebelum digoreng.

2. Telur dadar sayur: Tambahkan sayuran seperti wortel, kacang polong, atau kembang kol yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam adonan telur sebelum digoreng.

3. Telur dadar keju: Tambahkan potongan keju ke dalam adonan telur sebelum digoreng. Keju yang dipilih bisa cheddar, mozzarella, atau keju favoritmu.

Nutrisi yang Terkandung dalam Telur Dadar

Selain enak, ternyata telur dadar juga mengandung banyak nutrisi yang baik bagi tubuh. Telur dadar mengandung protein, vitamin D, vitamin B12, dan selenium. Protein yang terdapat dalam telur dadar berfungsi untuk membangun dan memperbaiki sel dalam tubuh. Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium untuk menjaga kesehatan tulang. Vitamin B12 berperan dalam produksi sel darah merah dan sistem saraf. Selenium membantu menurunkan risiko terkena kanker dan penyakit jantung.

Kesimpulan

Telur dadar memang makanan yang sederhana, namun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain mudah dibuat, variasi telur dadar juga bisa dikreasikan sesuai selera. Jadi, bagi kamu yang ingin mencoba makanan yang lezat dan sehat, coba deh buat telur dadar di rumah. Selamat mencoba!