Kue Kacang, Camilan yang Menggugah Selera
Hello Sobat SinarNarasi! Siapa yang tidak suka camilan? Apalagi jika camilan tersebut terbuat dari kacang yang renyah dan gurih. Kue kacang adalah salah satu camilan yang paling disukai oleh banyak orang. Tak hanya lezat, kue kacang juga mudah dibuat. Yuk, simak resep kue kacang berikut ini dan coba buat di rumah!
Bahan-bahan untuk Membuat Kue Kacang
Sebelum membuat kue kacang, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:- 250 gram tepung terigu- 150 gram kacang tanah yang telah disangrai dan dihaluskan- 100 gram mentega- 100 gram gula halus- 1 butir telur ayam- 1 sendok teh baking powder- 1/4 sendok teh garam- Topping sesuai selera
Cara Membuat Kue Kacang yang Lezat
Untuk membuat kue kacang yang lezat, ikuti langkah-langkah berikut ini:1. Pertama-tama, campurkan mentega, gula halus, dan telur ayam. Aduk hingga tercampur rata.2. Tambahkan tepung terigu, kacang tanah yang telah dihaluskan, baking powder, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan adonan kalis.3. Giling adonan hingga setebal 1 cm dan cetak dengan cetakan kue.4. Panggang adonan kue kacang di atas loyang yang telah dioles mentega selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.5. Setelah matang, beri topping sesuai selera, seperti meses atau cokelat meleleh.
Tips Agar Kue Kacang Tidak Keras
Agar kue kacang yang kamu buat tidak keras, berikut beberapa tips yang bisa kamu coba:- Jangan berlebihan saat mengaduk adonan. Aduk adonan hingga tercampur rata saja.- Jangan terlalu sering memutar atau menggulung adonan saat hendak mencetak kue. Hal ini bisa membuat adonan menjadi keras.- Jangan terlalu lama memanggang kue kacang. Panggang kue kacang selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang saja.
Variasi Topping untuk Kue Kacang
Untuk variasi topping kue kacang, kamu bisa mencoba beberapa topping berikut:- Keju parut- Cokelat meleleh- Meses- Kacang almond cincang- Gula halus
Kesimpulan
Itulah resep kue kacang yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa membuat camilan yang enak dan bergizi untuk keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil!