Tue. Jul 23rd, 2024

Bolu Pisang Panggang, Siapa Sangka Kombinasi Ini Bikin Nagih

Hello Sobat SinarNarasi, sudahkah kamu mencoba bolu pisang panggang? Kudapan yang satu ini mungkin belum terlalu populer, namun jangan salah ya, rasanya jangan ditanya! Terdiri dari bahan-bahan yang sederhana, bolu pisang panggang ini sangat mudah dibuat di rumah lho. Selain itu, kudapan ini juga sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan atau menu sarapan. Yuk, kita intip resep dan cara membuat bolu pisang panggang yang enak dan lezat ini!

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat bolu pisang panggang ini sangat mudah didapatkan dan tidak terlalu mahal. Kamu hanya membutuhkan pisang, tepung terigu, telur, gula dan baking powder. Pisang yang digunakan dalam resep ini bisa menggunakan pisang kepok atau pisang raja. Pilihlah pisang yang sudah matang agar rasanya lebih manis dan lezat.

Cara Membuat Bolu Pisang Panggang yang Enak

Langkah pertama dalam membuat bolu pisang panggang adalah mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Kupas pisang dan haluskan dengan garpu atau blender hingga menjadi puree. Kemudian campurkan pisang puree dengan tepung terigu, baking powder dan gula. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Selanjutnya, pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur menggunakan mixer hingga mengembang dan berbusa. Kemudian masukkan kuning telur ke dalam campuran tepung terigu dan pisang. Aduk rata hingga adonan tercampur dengan baik. Setelah itu, masukkan putih telur yang telah dikocok tadi ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga putih telur tercampur rata dengan adonan.

Siapkan loyang yang telah dioles margarin dan taburi tepung terigu. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Panggang bolu pisang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 20-25 menit. Cek kematangan bolu pisang dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu pisang telah matang dan siap diangkat.

Resep Bolu Pisang Panggang Variasi

Jika kamu bosan dengan bolu pisang panggang yang biasa-biasa saja, kamu bisa menambahkan beberapa bahan lain untuk memberi rasa yang berbeda. Kamu bisa menambahkan keju parut atau cokelat chip ke dalam adonan. Bahan-bahan tersebut akan memberikan sensasi rasa yang berbeda dan membuat bolu pisang panggangmu lebih istimewa.

Selain itu, kamu juga bisa menambahkan topping di atas bolu pisang panggang seperti whipped cream, saus cokelat atau kacang. Topping tersebut akan memberikan sentuhan manis yang lebih pada bolu pisang panggangmu.

Kelebihan Bolu Pisang Panggang

Bolu pisang panggang memiliki kelebihan dibandingkan dengan jenis bolu lainnya. Selain itu, bolu pisang panggang ini juga cocok untuk dikonsumsi oleh semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa. Berikut adalah beberapa kelebihan dari bolu pisang panggang:

1. Sehat dan Nutritif

Bolu pisang panggang terbuat dari pisang, sehingga kudapan ini sangat sehat dan nutrisi. Pisang mengandung banyak serat, vitamin dan mineral, yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

2. Praktis dan Mudah Dibuat

Bolu pisang panggang sangat mudah dibuat di rumah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Kamu tidak perlu memiliki kemampuan khusus untuk membuat bolu pisang panggang ini, cukup mengikuti resep yang ada dan akan menjadi kudapan yang enak dan lezat.

3. Cocok untuk Berbagai Kesempatan

Bolu pisang panggang sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan atau menu sarapan. Kudapan ini juga bisa dijadikan sebagai kado atau hadiah untuk teman atau saudara yang sedang merayakan ulang tahun atau momen-momen spesial lainnya.

Kesimpulan

Bolu pisang panggang memang belum terlalu populer di Indonesia, namun rasanya yang enak dan lezat membuat kudapan ini layak dicoba. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapatkan dan cara membuatnya pun sangat praktis dan mudah. Selain itu, bolu pisang panggang juga sangat sehat dan nutrisi dan cocok dikonsumsi oleh semua kalangan. Jadi, sudahkah kamu mencoba membuat bolu pisang panggang di rumah?

By Mila