Selamat datang, Sobat SinarNarasi! Apa kabar hari ini?
Jika kamu sedang mencari hidangan yang enak dan pedas, maka kamu harus mencoba membuat seblak mie. Seblak mie adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari mie, kerupuk, bumbu rempah, dan sayuran. Rasanya sangat lezat dan pedas, cocok untuk kamu yang suka makanan yang berbumbu kuat.
Nah, kali ini saya akan membagikan resep cara membuat seblak mie yang enak dan pedas. Yuk, kita simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Mie instan
2. Air
3. Kerupuk
4. Cabe rawit
5. Bawang putih
6. Bawang merah
7. Garam
8. Gula
9. Kaldu ayam
10. Kecap manis
11. Minyak goreng
12. Sayuran (wortel, kol, sawi)
Langkah-langkah membuat seblak mie:
1. Pertama-tama, rebus mie instan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Potong sayuran (wortel, kol, sawi) dan cuci bersih.
3. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng hingga harum.
5. Masukkan cabe rawit dan tumis kembali hingga harum.
6. Tambahkan sayuran dan aduk rata.
7. Tambahkan air dan masak hingga sayuran matang.
8. Masukkan kerupuk, mie instan, garam, gula, kaldu ayam, dan kecap manis. Aduk rata.
9. Masak hingga semua bahan matang dan air meresap.
10. Angkat dan sajikan seblak mie di atas mangkuk.
Tips membuat seblak mie:
1. Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti daging ayam, telur, atau seafood untuk variasi rasa.
2. Jangan terlalu banyak menambahkan air saat memasak seblak mie agar rasanya lebih kental dan enak.
3. Kamu bisa menambahkan bumbu seperti kecap inggris atau saus sambal untuk rasa yang lebih kuat.
4. Jangan lupa mencicipi rasa seblak mie sesuai selera kamu.
Kesimpulan:
Membuat seblak mie tidak sulit dan bisa dilakukan di rumah. Dengan resep di atas, kamu bisa membuat seblak mie yang enak dan pedas sendiri. Selamat mencoba!