Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Hello Sobat SinarNarasi! Hari ini saya akan membagikan resep kue nastar yang pasti akan membuat lidah sobat bergoyang. Pertama-tama, mari kita siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.

1. 250 gram mentega

2. 100 gram gula halus

3. 2 butir kuning telur

4. 350 gram tepung terigu protein rendah

5. 50 gram maizena

6. 1/2 sendok teh baking powder

7. 1/2 sendok teh vanilli bubuk

8. Selai nanas secukupnya

Cara Membuat Adonan Kue Nastar

Setelah semua bahan siap, mari kita mulai membuat adonan kue nastar yang lezat. Ikuti langkah-langkah berikut ini.

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan putih.

2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

3. Campur tepung terigu, maizena, baking powder, dan vanilli bubuk. Ayak dan aduk rata.

4. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.

5. Ambil sejumput adonan dan pipihkan di tangan, lalu isi dengan selai nanas dan bulatkan. Ulangi hingga seluruh adonan habis.

6. Letakkan nastar di atas loyang yang sudah dioles mentega atau dialasi kertas roti.

7. Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan hingga suhu 170°C selama sekitar 20-25 menit atau hingga matang dan agak kekuningan di bagian bawah.

Tips Membuat Kue Nastar yang Sempurna

Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, berikut adalah beberapa tips yang bisa sobat terapkan saat membuat kue nastar di rumah.

1. Pastikan mentega yang digunakan sudah lunak, tapi jangan sampai terlalu lembek.

2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan putih. Jangan terlalu lama agar kue tidak keras nanti.

3. Jangan terlalu banyak menguleni adonan agar tidak terlalu keras atau pecah saat dipipihkan.

4. Jangan terlalu banyak mengisi selai nanas agar kue tidak terlalu manis.

5. Panggang nastar di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama sekitar 20-25 menit atau hingga matang dan agak kekuningan di bagian bawah.

Sajikan Kue Nastar dengan Teh Hangat

Selamat! Kue nastar lezat dan harum sudah siap disajikan. Terakhir, sajikan kue nastar bersama dengan teh hangat di sore hari yang cerah.

Kesimpulan

Kue nastar memang menjadi salah satu kue khas Indonesia yang paling populer dan digemari oleh banyak orang. Dengan resep di atas, sobat sudah bisa membuat kue nastar yang lezat dan enak di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!