Cara Membuat Tahu Crispy yang Mudah dan Enak
Hello Sobat SinarNarasi, siapa yang suka makan tahu? Pasti hampir semua orang suka makan tahu. Tahu merupakan makanan yang sangat fleksibel dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Salah satunya adalah tahu crispy. Tahu crispy ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan empuk di dalam. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep tahu crispy berikut ini!
Bahan-bahannya mudah didapatkan dan terjangkau. Kamu hanya membutuhkan tahu putih, tepung terigu, tepung beras, tepung jagung, garam, dan merica secukupnya. Untuk tahu-nya, kamu bisa memilih tahu putih yang ukurannya sedang.
Langkah pertama adalah membersihkan tahu dari kotoran dan potonglah tahu menjadi beberapa bagian. Kemudian, taburi tahu dengan garam dan merica secukupnya. Diamkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap ke dalam tahu.
Selanjutnya, siapkan bahan untuk membuat adonan tepung. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung jagung dalam satu wadah. Aduk rata dan tambahkan garam dan merica secukupnya.
Setelah itu, ambil satu per satu potongan tahu dan celupkan ke dalam adonan tepung. Pastikan tahu terbalut dengan tepung secara merata.
Goreng tahu yang sudah dibalut tepung hingga warnanya kuning kecoklatan dan terlihat renyah. Pastikan minyak dalam keadaan panas saat kamu menggoreng tahu. Gorenglah tahu secara bertahap agar proses penggorengan berjalan dengan baik.
Angkat tahu crispy yang sudah matang dan tiriskan minyaknya. Sajikan tahu crispy yang masih panas dengan saus sambal atau saus tomat. Nikmati rasanya yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Baca juga: Resep Membuat Tahu Tek-tek yang Gurih dan Lezat
Tahu crispy ini bisa dijadikan sebagai camilan atau lauk. Kamu bisa menyajikannya bersama nasi putih atau mie goreng. Selain itu, tahu crispy juga bisa menjadi pelengkap menu makan siang atau makan malammu.
Resep tahu crispy ini sangat mudah dan simpel, bukan? Kamu bisa mencobanya di rumah bersama keluarga atau teman-temanmu. Selain praktis, tahu crispy juga bisa dijadikan sebagai menu andalanmu di rumah.
Kesimpulan
Membuat tahu crispy memang mudah dan simpel. Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan mengikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan di atas. Tahu crispy sangat cocok untuk kamu yang ingin makan camilan yang renyah dan gurih.
Selain itu, tahu crispy juga bisa dijadikan sebagai lauk yang disajikan bersama nasi putih atau mie goreng. Nikmati tahu crispy yang masih panas dan empuk di dalam. Selamat mencoba!