Hello Sobat Sinarnarasi, artikel kali ini akan membahas tentang bumbu ikan bakar sederhana yang bisa membuat makanan Anda semakin nikmat. Apa yang lebih baik daripada menikmati hidangan ikan bakar segar yang dipadukan dengan bumbu yang lezat? Di sini, kami akan memberikan kepada Anda beberapa resep bumbu ikan bakar sederhana yang pasti membuat seluruh keluarga Anda tergugah untuk menyantap ikan bakar pada hari libur.
Bumbu Ikan Bakar Kecap
Jika Anda gemar dengan cita rasa manis dan gurih, bumbu ikan bakar kecap adalah pilihan yang tepat. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain kecap manis, bawang putih cincang, cabai merah, jahe, dan garam. Pertama, haluskan bawang putih, cabai merah, dan jahe. Masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan kecap manis serta garam. Aduk bahan-bahan hingga tercampur rata. Lumuri ikan dengan bumbu ini dan diamkan selama beberapa saat. Siapkan panggangan atau wajan anti lengket, bakar ikan hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan sajikan selagi panas.
Bumbu Ikan Bakar Sambal
Bagi pecinta rasa pedas, bumbu ikan bakar sambal adalah pilihan paling cocok. Dalam resep ini, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi, gula, garam, dan air jeruk nipis. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan terasi. Tambahkan gula, garam, dan air jeruk nipis, aduk hingga rata. Lumuri ikan dengan bumbu ini dan diamkan selama beberapa menit. Panggang ikan hingga matang dan berwarna kecokelatan. Sajikan ikan bakar sambal dengan nasi panas dan lalapan segar.
Bumbu Ikan Bakar Rempah
Bumbu ikan bakar rempah juga bisa menjadi pilihan untuk menambah cita rasa. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep ini adalah bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, merica, garam, dan minyak goreng. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, dan merica. Tambahkan garam dan minyak goreng, aduk hingga rata. Lumuri ikan dengan bumbu rempah ini, lalu bakar ikan hingga matang. Sajikan ikan bakar rempah bersama nasi putih hangat.
Bumbu Ikan Bakar Terasi
Bumbu ikan bakar terasi memiliki cita rasa yang khas karena menggunakan terasi sebagai bahan utama. Selain terasi, bahan-bahan yang diperlukan antara lain bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, gula, air jeruk nipis, dan garam. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabai merah. Tambahkan terasi, gula, air jeruk nipis, dan garam, aduk hingga rata. Lumuri ikan dengan bumbu ini dan diamkan selama beberapa menit. Panaskan panggangan atau wajan anti lengket, bakar ikan hingga matang dan kecokelatan. Sajikan ikan bakar terasi dengan nasi hangat dan sayur rebus.
Bumbu Ikan Bakar Jahe
Bumbu ikan bakar jahe mempunyai rasa yang segar dan harum karena menggunakan jahe sebagai bahan utama. Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah bawang putih cincang, lada hitam, minyak goreng, dan garam. Haluskan jahe dan campur dengan bawang putih cincang, lada hitam, dan garam. Lumuri ikan dengan bumbu ini dan diamkan selama beberapa saat. Panggang ikan yang sudah dilumuri bumbu hingga matang dan kecokelatan. Sajikan ikan bakar jahe dengan nasi putih hangat dan lalapan segar.
Bumbu Ikan Bakar Kemangi
Anda juga bisa mencoba bumbu ikan bakar kemangi yang menambah aroma dan cita rasa segar. Bahan-bahan yang diperlukan adalah bawang putih, kemangi segar, cabai merah, garam, dan gula. Haluskan kemangi segar, bawang putih, cabai merah, garam, dan gula. Lumuri ikan dengan bumbu kemangi ini dan diamkan selama beberapa menit. Bakar ikan hingga matang dan berwarna kecokelatan. Sajikan ikan bakar kemangi bersama nasi putih dan lalapan segar.
Bumbu Ikan Bakar Kari
Bagi Anda penggemar rasa pedas dan rempah, bumbu ikan bakar kari bisa menjadi pilihan yang tepat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain bawang merah, bawang putih, cabai merah, jintan, ketumbar, lada, garam, minyak goreng, dan bubuk kari. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, jintan, ketumbar, dan lada. Tambahkan garam, minyak goreng, dan bubuk kari, aduk hingga rata. Lumuri ikan dengan bumbu kari ini dan diamkan selama beberapa saat. Bakar ikan hingga matang dan kecokelatan. Sajikan ikan bakar kari dengan nasi putih dan lalapan segar.
Bumbu Ikan Bakar Rica-Rica
Selain bumbu ikan bakar sambal, Anda juga bisa mencoba bumbu ikan bakar rica-rica yang pedas dan nikmat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, garam, gula, air jeruk nipis, dan minyak goreng. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Tambahkan garam, gula, air jeruk nipis, dan minyak goreng, aduk hingga rata. Lumuri ikan dengan bumbu rica-rica ini dan diamkan selama beberapa saat. Bakar ikan hingga matang dan kecokelatan. Sajikan ikan bakar rica-rica bersama nasi putih dan lalapan segar.
Bumbu Ikan Bakar Lemon Butter
Jika Anda mencari bumbu ikan bakar yang lebih creamy, bumbu ikan bakar lemon butter bisa menjadi pilihan yang tepat. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain mentega, bawang putih cincang, lemon, garam, dan lada. Panaskan mentega dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan air lemon, garam, dan lada, aduk hingga tercampur rata. Lumuri ikan dengan bumbu lemon butter dan bakar ikan hingga matang dan kecokelatan. Sajikan ikan bakar lemon butter dengan nasi putih dan sayur rebus.
Bumbu Ikan Bakar Asam Manis
Bumbu ikan bakar asam manis adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang mencari rasa yang sedikit asam dan manis. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain kecap manis, air jeruk nipis, gula, bawang putih, garam, dan cabai merah. Haluskan bawang putih dan cabai merah, tambahkan gula, garam, kecap manis, dan air jeruk nipis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lumuri ikan dengan bumbu ini dan diamkan selama beberapa menit. Panggang ikan hingga matang dan kecokelatan. Sajikan ikan bakar asam manis dengan nasi putih dan sayur rebus.
Bumbu Ikan Bakar Pedas Manis
Jika Anda suka dengan kombinasi antara rasa pedas dan manis, bumbu ikan bakar pedas manis adalah pilihan yang tepat. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain cabai merah, bawang putih, tomat, gula, garam, lada, dan minyak goreng. Haluskan cabai merah, bawang putih, dan tomat. Tambahkan gula, garam, lada, dan minyak goreng, aduk hingga rata. Lumuri ikan dengan bumbu pedas manis ini dan diamkan selama beberapa saat. Panggang ikan hingga matang dan kecokelatan. Sajikan ikan bakar pedas manis bersama nasi putih dan lalapan segar.
Bumbu Ikan Bakar Madu
Jika Anda mencari bumbu ikan bakar yang lebih manis, bumbu ikan bakar madu bisa menjadi pilihan yang tepat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain madu, bawang putih, mustard, garam, lada, dan minyak goreng. Campurkan madu, bawang putih cincang, mustard, garam, lada, dan minyak goreng, aduk hingga rata. Lumuri ikan dengan bumbu madu ini dan diamkan selama beberapa menit. Bakar ikan hingga matang dan kecokelatan. Sajikan ikan bakar madu bersama nasi putih dan sayur rebus.
Bumbu Ikan Bakar Masak Kecap
Bumbu ikan bakar masak kecap cocok untuk Anda yang ingin mencoba rasa gurih dan manis pada ikan bakar. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain kecap manis, bawang putih, bawang merah, cabai merah, lada, garam, dan minyak goreng. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, lada, dan garam. Tambahkan kecap manis dan minyak goreng, aduk hingga rata. Lumuri ikan dengan bumbu masak kecap ini dan diamkan selama beberapa saat. Panggang ikan hingga matang dan kecokelatan. Sajikan ikan bakar masak kecap bersama nasi putih dan lalapan segar.
Bumbu Ikan Bakar Bawang Putih
Bumbu ikan bakar bawang putih mempunyai rasa yang gurih dan harum. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain bawang putih, garam, lada, dan minyak goreng. Haluskan bawang putih, garam, dan lada. Lumuri ikan dengan bumbu ini dan diamkan selama beberapa saat. Bakar ikan hingga matang dan kecokelatan. Sajikan ikan bakar bawang putih bersama nasi putih dan lalapan segar.
Bumbu Ikan Bakar Cabe Rawit
Bumbu ikan bakar cabe rawit mempunyai rasa pedas yang khas. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain cabe rawit, bawang putih, garam, minyak goreng, dan air jeruk nipis. Haluskan cabe rawit, bawang putih, dan garam. Tambahkan minyak goreng dan air jeruk nipis, aduk hingga rata. Lumuri ikan dengan bumbu cabe rawit ini dan diamkan selama beberapa saat. Panggang ikan hingga matang dan kecokelatan. Sajikan ikan bakar cabe rawit bersama nasi putih dan lalapan segar.
Bumbu Ikan Bakar Kecap Manis Pedas
Bumbu ikan bakar kecap manis pedas mempunyai cita rasa pedas dan manis yang menggoda selera. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain kecap manis, cabai merah, bawang putih, garam, lada, dan minyak goreng. Haluskan cabai merah dan bawang putih. Tambahkan kecap manis, garam, lada, dan minyak goreng, aduk hingga rata. Lumuri ikan dengan bumbu kecap manis pedas ini dan diamkan selama beberapa saat. Panggang ikan hingga matang dan kecokelatan. Sajikan ikan bakar kecap manis pedas bersama nasi putih dan sayur rebus.
Bumbu Ikan Bakar Teflon
Jika Anda tidak memiliki panggangan atau malas membersihkan panggangan, Anda masih bisa membuat ikan bakar dengan menggunakan teflon. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan, bawang putih, garam, lada, dan minyak goreng. Lumuri ikan dengan bawang putih cincang, garam, dan lada. Panaskan teflon dan tambahkan minyak goreng secukupnya. Goreng ikan hingga matang dan kecokelatan, balik dan goreng sisi lainnya hingga matang. Sajikan ikan bakar teflon bersama nasi putih dan lalapan segar.
Bumbu Ikan Bakar Kecap Pedas
Bumbu ikan bakar kecap pedas mempunyai rasa yang kaya akan rempah dan pedas. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain kecap manis, cabai rawit, cabai merah, bawang putih, garam, lada, dan minyak goreng.