Hello Sobat SinarNarasi, kali ini kami akan share resep kue praktis dan enak yang bisa kalian coba di rumah. Buat kamu yang suka dengan kue, pasti sudah nggak sabar ingin mencoba resep-resep yang akan kami bagikan. Yuk, simak resep-resepnya di bawah ini!
1. Kue Putri Ayu
Kue Putri Ayu adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan kelembutannya. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 150 gram tepung ketan
- 50 gram tepung terigu
- 150 ml santan kental
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 2 tetes pewarna makanan merah
Cara membuatnya:
- Campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan telur ayam dan santan kental. Aduk rata kembali.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian diberi pewarna merah. Aduk rata.
- Siapkan loyang dan oleskan sedikit minyak goreng. Tuang adonan setinggi 1/2 loyang, kemudian tuang adonan merah setinggi 1/2 loyang.
- Kukus selama 20-30 menit atau sampai matang. Sajikan dalam kondisi hangat.
2. Kue Coklat Kukus
Kue coklat kukus adalah kue yang cocok untuk kamu yang suka dengan coklat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 200 gram gula pasir
- 150 ml susu cair
- 2 butir telur ayam
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 50 gram mentega, lelehkan
Cara membuatnya:
- Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, gula pasir, garam, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan telur ayam, susu cair, dan mentega leleh. Aduk rata kembali.
- Siapkan loyang dan oleskan sedikit mentega. Tuang adonan setinggi 3/4 loyang.
- Kukus selama 20-30 menit atau sampai matang. Sajikan dalam kondisi hangat.
3. Kue Lapis
Kue lapis adalah kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur ayam
- 400 ml santan kental
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 2 tetes pewarna makanan merah
Cara membuatnya:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan telur ayam dan santan kental. Aduk rata kembali.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian diberi pewarna merah. Aduk rata.
- Siapkan loyang dan oleskan sedikit minyak goreng. Tuang adonan merah setinggi 1/2 loyang, kemudian tuang adonan putih setinggi 1/2 loyang.
- Kukus selama 20-30 menit atau sampai matang. Sajikan dalam kondisi hangat.
4. Kue Brownies
Kue brownies adalah kue yang cocok untuk kamu yang suka dengan coklat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 200 gram gula pasir
- 150 gram mentega
- 3 butir telur ayam
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
Cara membuatnya:
- Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, gula pasir, garam, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan telur ayam dan mentega leleh. Aduk rata kembali.
- Siapkan loyang dan oleskan sedikit mentega. Tuang adonan setinggi 3/4 loyang.
- Panggang dalam oven suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau sampai matang. Sajikan dalam kondisi hangat.
5. Kue Bolu Kukus
Kue bolu kukus adalah kue yang lembut dan enak. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 5 butir telur ayam
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
Cara membuatnya:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan telur ayam. Aduk rata kembali.
- Siapkan loyang dan oleskan sedikit mentega. Tuang adonan setinggi 3/4 loyang.
- Kukus selama 20-30 menit atau sampai matang. Sajikan dalam kondisi hangat.
Kesimpulan
Itulah resep kue praktis dan enak yang bisa Sobat SinarNarasi coba di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menjadi referensi resep kue untuk kamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!