Sobat SinarNarasi, apa kabar? Sudahkah kamu mencicipi nasi goreng pedas yang bikin lidah bergoyang? Tidak perlu khawatir, karena kali ini saya akan membagikan resep rahasia nasi goreng pedas yang tak kalah enak dari restoran. Yuk simak!
Bahan-bahan
Sebelum memulai memasak, pastikan bahan-bahan sudah siap. Kamu akan membutuhkan:- 2 piring nasi putih- 2 butir telur ayam- 2 buah cabai merah besar- 4 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 1 batang daun bawang- 2 sendok makan kecap manis- 1 sendok makan saus sambal- 1 sendok teh garam- 1/4 sendok teh merica- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Haluskan bawang putih dan bawang merah menggunakan blender atau ulekan.2. Iris cabai merah dan daun bawang.3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga tercampur rata.4. Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan telur, aduk-aduk hingga matang. Angkat dan sisihkan.5. Tambahkan sedikit lagi minyak goreng di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.6. Masukkan cabai merah, aduk-aduk hingga layu.7. Tambahkan nasi putih, kecap manis, saus sambal, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.8. Masukkan telur yang sudah dimasak tadi, aduk hingga merata.9. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat dari wajan.
Tips Membuat Nasi Goreng Pedas yang Lezat
– Gunakan nasi yang sudah dingin agar nasi goreng lebih enak dan tidak lengket.- Jangan terlalu banyak menggunakan kecap manis dan saus sambal, karena nanti akan terlalu manis atau terlalu pedas.- Tambahkan potongan daging ayam, udang, atau sayuran untuk variasi rasa.- Jangan lupa untuk mencicipi rasanya sebelum dihidangkan.
Nikmati Nasi Goreng Pedas yang Bikin Lidah Bergoyang
Itulah resep nasi goreng pedas yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah, rasanya juga tak kalah enak dari restoran. Kamu bisa menyesuaikan level kepedasan sesuai selera, dari yang ringan hingga super pedas. Selamat mencoba dan selamat menikmati!