Siapa yang Tak Suka Udang Asam Manis?
Hello Sobat SinarNarasi! Siapa di sini yang suka dengan makanan asam manis? Pasti banyak ya, karena rasa asam manis memang nikmat dan bisa membuat lidah bergoyang. Nah, kali ini kita akan membahas tentang resep udang asam manis yang pastinya bikin kamu ketagihan. Yuk, simak artikel ini sampai selesai ya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai memasak, pastikan terlebih dahulu kamu memiliki semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Untuk membuat udang asam manis, kamu memerlukan bahan-bahan berikut ini: udang, minyak goreng, bawang bombay, bawang putih, saus tomat, saus sambal, saus inggris, gula pasir, garam, air, dan maizena. Pastikan semua bahan tersebut sudah tersedia di dapur ya.
Cara Memasak
Setelah semua bahan tersedia, saatnya memasak udang asam manis. Berikut adalah langkah-langkahnya:1. Cuci bersih udang dan tiriskan.2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.3. Masukkan udang ke dalam tumisan bawang dan aduk rata.4. Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan saus inggris. Aduk hingga rata.5. Tambahkan gula pasir, garam, dan air secukupnya. Aduk lagi hingga rata.6. Masak hingga udang matang dan bumbu meresap.7. Tambahkan maizena yang sudah dicairkan dengan air untuk membuat sausnya sedikit kental.8. Aduk lagi hingga rata dan sajikan udang asam manis di atas piring.
Tips agar Udang Asam Manis Lebih Nikmat
Agar udang asam manis lebih nikmat, kamu bisa menerapkan tips-tips berikut ini:1. Pilih udang yang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.2. Gunakan bawang bombay dan bawang putih yang dipotong halus agar lebih meresap ke dalam udang.3. Jangan terlalu banyak menggunakan saus sambal jika kamu tidak suka pedas.4. Tambahkan sedikit air jeruk nipis untuk memberikan aroma segar pada udang asam manis.
Sehat dan Lezat
Udang asam manis selain enak juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan protein dalam udang dapat membantu memperkuat otot-otot tubuh, sedangkan kandungan zat besi dapat membantu dalam pembentukan sel darah merah. Jadi, udang asam manis selain lezat juga sehat untuk tubuh kita.