Cara Mudah Membuat Onde-Onde yang Enak dan Lezat

by

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan onde-onde, Sobat SinarNarasi harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat onde-onde yaitu:

  1. Tepung ketan
  2. Gula merah
  3. Kelapa parut
  4. Garam halus
  5. Air matang secukupnya

Proses Pembuatan

Setelah bahan-bahan telah disiapkan, Sobat SinarNarasi dapat memulai proses pembuatan onde-onde dengan langkah-langkah berikut:

  1. Pertama-tama, campurkan tepung ketan dengan air matang secukupnya. Pastikan adonan tepung ketan tidak terlalu kental atau terlalu cair.
  2. Setelah itu, bentuk adonan tepung ketan menjadi bola-bola kecil dengan ukuran yang sama.
  3. Selanjutnya, ambil gula merah dan potong-potong sesuai dengan ukuran bola-bola tepung ketan tadi.
  4. Masukkan potongan gula merah ke dalam bola-bola tepung ketan dan bulatkan kembali hingga gula merah tertutupi rata.
  5. Setelah bola-bola onde-onde telah jadi, rebus bola-bola tersebut dalam air mendidih hingga mengapung dan warnanya berubah menjadi transparan.
  6. Angkat bola-bola onde-onde dari air rebusan dan tiriskan.
  7. Setelah itu, campurkan kelapa parut dengan sedikit garam halus dan aduk rata.
  8. Roll bola-bola onde-onde dalam campuran kelapa parut hingga tertutupi rata.
  9. Setelah itu, onde-onde siap disajikan.

Tips dan Trik

Sobat SinarNarasi dapat mencoba beberapa tips dan trik berikut untuk membuat onde-onde yang lebih enak dan lezat:

  1. Untuk membuat onde-onde yang lebih empuk dan kenyal, Sobat SinarNarasi dapat menambahkan sedikit air daun pandan pada adonan tepung ketan.
  2. Untuk menghindari gula merah yang tumpah saat dibulatkan di dalam bola-bola tepung ketan, Sobat SinarNarasi dapat membungkus gula merah dalam daun pisang terlebih dahulu.
  3. Untuk rasa yang lebih kaya, Sobat SinarNarasi juga dapat menambahkan sedikit pasta kacang hijau pada adonan tepung ketan.
  4. Agar onde-onde tidak lengket satu sama lain, Sobat SinarNarasi dapat menyiramkan sedikit minyak pada bola-bola tersebut sebelum merebusnya.

Penutup

Demikianlah pembahasan mengenai cara mudah membuat onde-onde yang enak dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat SinarNarasi dapat menciptakan onde-onde yang lezat dan siap disantap kapan saja. Selamat mencoba!

Related Posts: