Bahan-Bahan yang Diperlukan
Hello Sobat SinarNarasi! Apa kabar hari ini? Bagi kamu yang suka masak, pasti tahu dong resep masakan ayam kecap yang satu ini. Nah, kali ini saya akan berbagi resep masak ayam kecap yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Yuk, kita siapkan bahan-bahan berikut:
– 1 kg daging ayam, potong kecil-kecil
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Masak Ayam Kecap
Nah, setelah semua bahan sudah disiapkan, saatnya kita mulai membuat masakan ayam kecap yang lezat ini.
1. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan aduk rata hingga berubah warna. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata kembali.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga daging ayam matang sempurna.
4. Setelah daging ayam matang, tes rasa. Jika perlu, tambahkan gula atau garam sesuai selera.
5. Angkat dari wajan dan sajikan di atas piring saji. Ayam kecap siap disantap dengan nasi putih hangat.
Tips dan Trik Membuat Masak Ayam Kecap yang Lezat
Agar masakan ayam kecap yang kamu buat lebih lezat dan enak, ada beberapa tips dan trik yang bisa kamu terapkan:
1. Memasak dengan bawang putih dan bawang bombay yang cukup banyak akan membuat masakan ayam kecap lebih harum dan gurih.
2. Pastikan daging ayam yang digunakan segar dan dipotong kecil-kecil agar cepat matang dan lebih lezat.
3. Jangan terlalu banyak menggoreng daging ayam agar tidak terlalu kering dan keras.
4. Memasak dengan api kecil akan membuat masakan ayam kecap lebih meresap dan matang sempurna.
Selesai
Nah, itulah resep masak ayam kecap yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Jangan lupa untuk mencoba dan menikmati sajian ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil!